con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃 ﾆﾁﾊ👋😃
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
昨夜 ブログアップしたはずが 半分以上 なぜか消えてしまってました。
なので仕切り直しで 16日17日の連休ぶんを♪
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以下昨夜投稿予定でした。
この前の単身赴任飯 残りの肉でキャベツのカス入生姜焼ご飯 ( 冷蔵庫奥に キャベツのカスが少しあったから) ミニオムレツのせ
さて昨日今日 やっと連休なので一昨日夜帰ってきました🏍️ 18:30には出発したので そこまで寒くはなかったです。けどマイナス１℃
昨日は日曜だったので 昼は家族で いつものラーメン🍜 家族で行くのはもっぱらテーブル席もあり広い 横濱家🍜
連休なので深夜動きだします。
たまにはこれを使ってみます！
チョコとココアが 残っているので
スリムケーキ型で ガトーショコラを作ります。
続いて先日作っておいたクッキー生地でタルト土台を 中はアーモンドクリーム(ダマンド)で焼いてます。
スリムな型だと品のあるガトーショコラな感じがします。
翌日は 朝ロピアに買い物行った帰りに 近くにある ずっと行ってみたいと思っていた310cafeさんへ
可愛らしい店内
この可愛いいお店にオッサンは・・(爆)🤣
席は予約で空きがないそうなので テイクアウトにする。
ジャンバラヤ
これは ヤバい🎵
可愛い店内にたじろいだオッサンだが
このジャンバラヤには惹き付けられるわ！
美味しかったので また来よう。
ちなみにこれ朝ごはんです。 9:30
昼ご飯 11:30
cochicafeさん
ガレット
人参ポタージュ🥕
美味しいチーズケーキ
帰って タルトを仕上げるが
150ccの少ない生クリーム そしてイチゴをけちったので カスタードが見えるとこを生クリームで隠した結果 バサッた⤵️
でも味はめちゃうまよ🎵
バサッた生クリームをごまかすべく遠めで撮り♥️なんかを散らしちゃって(笑)
夜ご飯は鯖塩焼きと茶碗蒸し
茶碗蒸しは鶏 しいたけ カニカマで
またも写真忘れたが
茶碗蒸し
卵 １ケ
だし汁 144cc
薄口醤油 3cc
みりん 2cc
塩 少々
昨日は４倍で６個作れました。
だし汁は 多めに作ってお吸い物にしました。
では👋