con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
今日はほんとは山梨の歯医者の予約してあって戻るつもりだったけど 昨日の時点で明日 明後日 雨予報だったので キャンセルした。
最近の寒さプラス雨はちょっとバイクには怖いので ・・ ２日間山梨で足止めも嫌なのでね。
さて、毎年 2月から３月ぐらいに行く所☝️
ちょっと早いけど 明日は雨なので
今日行っちゃう🏍️💨
晴れではないけど🌥️
神奈川のリビエラ 西湘
小田原から 真鶴へ向かいます💨
曇りの日の海って怖いな🌊
真鶴を越えて 着いた所は
そう！湯河原。
そうです！
この時期恒例の湯河原へ柑橘買いに行こー 計画
昼過ぎに着いたのに今日は いつものお気に入りの無人販売所は・・
ガーーン(ｰдｰ)
せっかくはるばる来たのに もうこれしかなかった😑
ここの無人販売はレモンも大きく 比較的綺麗なものが揃っているから人気なのか🤔
それでもって１袋100円だし。
もちろん全部 買いましたよ！
近くの農協にも寄り 他にもいっぱい買った🍋🍊
湯河原のレモンが好きです🍋
ちょっと黄金柑 湘南ゴールドには 時期的に早すぎたようですが 黄金柑2パックは近くの無人販売で発見し買うことができました⤴️⤴️
そして ほんとは 隣街であり隣の静岡県でもある 熱海に行きたかったが このご時世。神奈川からは出ませんよ☝️
湯河原に来たとなると お昼はこれしか浮かばないのよねー！私は😁
この日の為に 最近 朝 妻を送ってからのラーメンショップで朝ラー🍜を 我慢していたから☝️
小田原系 ラーメン好き🍜
チャーシューワンタン麺
味の大西 湯河原本店は
ガッツリチャーシューに定評がある。
そして 塩分 脂分を考えてか杜仲茶を出してくれる。写真は忘れたけど。
ツルツルちぢれ麺🎶
こんなデカイワンタンが ４個？５個？入ってます。
満腹🈵🍜 満足で湯河原を出る🏍️💨
この前の焼き芋屋さんで 子供におやつに焼き芋
家に着いたら パスタマシーンの刃が届いた。
日本の昭和のマシーン と・・
イタリアのパスタマシーンのコラボで
なにが作れるかというと
これである🍜
低加水の生地を頑丈な小野式製麺機で延ばすのです。
しかし 昭和の小野式はもうメーカーもなく ラーメンに合う 細い刃も殆ど流通されてないので
パスタマシーンの細刃とのコラボで 趣味でラーメン作りしている方が結構いるそうなので🙄
このインペリアの1.5㎜の細刃が加わったので 生スパゲティもできそうだ🍝
夜は まだクッキー生地が残ってるので
アーモンドをローストし
クッキー生地を延ばし
鉄板に敷き オーブンで下焼
ヌガーの材料を合わせておいて
クッキー生地が7~8割 焼けたタイミングで
仕上げる
アーモンドを平らに伸ばす。
いい色になるまで焼く
焼あがって 完全に冷める前に
裏返して 波刃のパン切り包丁で切る
ハイ❗️フロランタンの出来上がり！
カロリー高そうなので 小さめにカットした。
小さいから２枚食べたら意味ないけど
タッパーに入れておく。
これでいつでも 家で淹れたブラックのコーヒーでも美味しく感じるに違いない😏☕️
まずは切り落としから としよう。
明日は雨かー⤵️⤵️☔️
何して過ごそうか・・
そんなcon☆なの 休業生活
では👋