con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
職場から 廃棄処分になる生クリームを4リットル もらってきたので
1.2リットルは キャラメルクリームに
1リットルは妹にあげた (市販サイズの200ccだと思ってたらしく 驚いてた)おそらく頑張っても 半分は廃棄になるだろう🙄
そして昨夜 生クリーム1リットルと牛乳1リットルを使い いつもの４倍量のなめらかプリンを作った。
普段は卵黄だけだが 卵白祭りになりすぎるので 今回は全卵も数個まぜてみた。
大量なので オーブンで蒸焼き&蒸し器で蒸しで
順々に火を通した。
３０個近くできた。ちょうど妹が来たので 大きいマグカッププリン２つあげた。🍮🍮
やっと作り終わった頃
久々にきた❗️長男のペンネアラビアータ口撃🌶️🌶️🌶️
昨年採れた 唐辛子で 古くなかったので いつもより辛くなった。私的にはちょうどよい🌶️🌶️🌶️
バリラのペンネなかなか美味しい。
ディ・チェコのペンネは厚さが好みではない。
業務スーパーのペンネは たまにしか当たりに出会わない🎯
バリラのペンネ ５キロで買っておこうかしら😏
一晩冷やし いざ実食！
全卵も入ってるので とろけ具合は軽いけど
この軽い とろけも好きだな🎶
最近は子供の好みで カラメルは若干薄めにしている。
今日のお昼は
生クリーム消費メニュー
クリームパスタ
昨夜の副菜で茹でたホウレン草にかつお節かかったのが残ってたからかつお節 はずして入れてみた。
我ながらクリームだけど やさしい味だ。
若い頃は しっかり塩味効かせてたり
クリームは煮詰めて濃厚だったし
今思うと 薄味の人には しょっぱいと言われるぐらいだったし クリームは若くないと もたれる ぐらいだった けど
自分が歳を重ねるとともに
万人受けの味付けになってますね🙄絶対
さて、残る生クリームは500cc
使いきるぞ！
そんなcon☆なの雨の１日☔️
では👋