con☆ﾊﾞﾝﾜ😃☔️
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
今日は朝も雷⚡️ でしたが 意外と夕方までは雨降らず にいけましたね😃
夜はさっきからまた雷⚡️すごいのなんの😣 怖ぇ～
昨日今日と 昼間は読書📖
数百冊ある料理本の中でも 比較的内容が好きで 若い頃読んでた本を読み返す。
当時グラナータといえば落合シェフだった時代🇮🇹
この中でも カルミネさんとルイジさんの 本場イタリア人シェフの本は特にお気にいりの2冊でした✨
そんな感じでお昼ご飯はイタリアン？と思わしといて・・
今日のお昼はブリトー🌯😋
COOKPADを見て♪
ハムが無かったので チェダーチーズ 挽肉 卵 のブリトー🌯
ブリトーはコンビニで買ったりしますが こんな簡単に作れるとは・・
COOKPAD恐るべし
その後はこれから作る予定のお菓子のレシピを計算しまとめる✏️
夜のおかずは 豚肉を使って
はい！ポークチャップ🐷
ポークチャップを作りながら
お菓子も進める。
先日買ったクルミを刻み 焼く。
フィーリングを煮詰める🔥
生地は前もって伸ばしておいた。
生地はバター入ってるので手が油ギッシュになるので途中途中の写真は撮れなかったですが
はい！エンガディーナ
今回は包み込まなくてヌガーをサンドして焼いたので まわりのヌガーは削りとって
焼きたてはサクサク過ぎて割れるので 一晩置いて明日切ろう🔪
では👋