con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございます～♪
連休です♪
しかし 前回 雪の為 送ってもらったのはよかったけど
昨夜 帰る前に歯医者予約していたのをすっかり忘れていた。
しかも昼には職場で消防訓練。
ホテルの階段昇り降り💨💦
ただでさえいつもより足が疲れているのに 歯医者へ
バイクで5分ちょっとの距離でも歩くと30分ちょっとかかった😩
笛吹市を越え甲府市に入る
しんどい。
歯医者終わって 駅まで歩き20時過ぎの中央線に乗る🚆
救いだったのが一か八かで頼んでみたら 相模湖駅まで迎えに来てくれたので🚗💨 乗り換えしなくてすんだ⤴️⤴️
家に着くと コレが置いてあった。
うぉーー❗️木にひっかかったコレが！
落ちてきてくれたみたい。
ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ🎵
今日は
下の妹が子供と泊まりで来ているので
近くにいる上の妹家族もきて朝から賑やかだった🎶
甥っことうちの子たちは庭で 春を探してました。
春＝トカゲ🦎
5～6匹捕まえたようです。
昼前 父が出かけて 妹たちが 昼ご飯どうしよー？
お兄ちゃんなんか作ってー！という流れになり 私が昼ご飯係に
上の妹んとこの姪が この前江の島のイルキャンティ🇮🇹でしらすのペペロンチーノが超美味しかったと・・
いやいや、それはしらすが美味しいから😒 ｲﾙｷｬﾝﾃｨ ﾆ ｼﾞｪﾗｼｰ😒
家にはしらすは無い。
しらすに対抗できる材料を冷凍庫から探し やっぱこれだな！😏
ボンゴレビアンコ。
一応 あさりのペペロンチーノでしょ☝️
激ウマ バリラのパスタのおかげ でもある。
父がご飯炊いて出かけたので
ご飯に合う 豚肉とこの前のステーキソースの残りを使った 一品。
9人いるのでパスタだけでは足りないので
子供が好きな中華の玉子コーンスープ
このまま キッチンで流れに乗った🎵
いつもは父がウロウロして気が散るので面倒なものは作らないが
今はいないので キッチン一人じめ🎵
タルト生地と クレームダマンドを作る。タルト生地は冷蔵で冷やす。
カスタードクリームを作り冷蔵で冷やしておく。
今回はコレ❗️
最近スクエアにハマっています。
型２つぶん四角に伸ばす。
型にあて生地を入れ込む。
めん棒を転がし余分な生地をカット。
クレームダマンドを入れる。
180℃で約25分焼く
おっと、ここから写真撮り忘れ！
タルトが冷めたら
カスタードを絞り イチゴ🍓をのせる。
案の定 イチゴが足りなくて
湘南ゴールドにヘルプ要請(笑)
写真映えさせる為 とフルーツが崩れるのを防ぐ為 ナパージュ コーティング。
家で作ったにしてはよくできたかねぇ🙄
総勢13名 2台作って 正解でした！
このぐらいの湘南ゴールドの量がよい酸味を加え いい仕事してくれていると思います😃
たまにはタルトもいいもんです🎵
では👋