con☆ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございますm(__)m
今朝の朝映画から今日はどこかへ行きたかった私。
せっかく雨予報からの大逆転なので
近所から見える丹沢の山々は
すごく緑がハッキリ見えて綺麗だった。
すげー近く感じる。
麓もクッキリ✨
こんな景色をみたらやはりどっか行きたい！
しかし子供達は行きたくないと・・。家でゲーム&YouTubeがいいらしい(ー_ー;)
妻は仕事だからか・・😌
フッ、マザコンが！😏
ということで ちょいふて腐れた私。
夕方からは私の心と同じく(笑)予報通りの雨に戻ってしまった☔️
朝映画を見にきた海老名イオンに夕方もきた😅
何をしに？
長男がペンネアラビアータ🌶️の作り方を教えてほしいとのことで😽
最近職場に置いてあったので知った
トップバリュのペンネ
私はスパゲティー以上にペンネはメーカーにより全然違うと思う。
一番好きなのはタンマ社のペンネである。けど 売ってない&高い😌
昔は青山の紀ノ国屋インターナショナルに買いに行っていたなぁ
スパゲティーもそうだがイタリア産でもイマイチのパスタメーカーより 最近は国産の方が美味しい気がするのです。ちなみに好きなスパゲティーメーカーはヴォイエロとディチェコです。
ペンネも私の好みは厚過ぎず
茹で時間も8～9分ぐらいのもの。
一応ワタクシ的合格範囲。値段も200㌘で90円ぐらいとお得かなー。🤔
そうそう☝️
これ、すごいね！
考えた人天才👏
朝お弁当作る人にはありがたいよね❗️
家で時間に追われパスタを作ることのない私には必要ないが
買っちゃった(笑)
そして夜、ペンネ レクチャー。
中3でも出来るように・・
弟のぶんも作るように・・
ちょうどペンネ1袋分♪
で 2人前
ニンニク 2～3片
オリーブオイル 大さじ3
サラダ油 大さじ3
唐辛子🌶️ 2～3本
トマト缶 1缶
塩 小さじ1
ペンネ 200㌘
別途 茹でる湯 2㍑ぐらい
塩 大さじ1.5
①ニンニクはラップに挟むかビニール袋に入れて割れにくいコップの底で叩き砕く
②トマト缶をサッとミキサーで回し粗みじん程度にする。
③ ①とEXオリーブオイルとサラダ油をフライパンに入れ唐辛子を種を適当に取り 弱火でニンニクがうっすら色づいたら②のトマトと塩を入れ5分程度軽く煮る
私はEXオリーブオイルのエグさが苦手でサラダ油と半々にしてます。
ピュアオリーブオイルがありましたらピュアのみでどうぞ
④別途の湯に塩を入れペンネを茹でる
⑤和える。
和える前 ソースの煮詰まり具合
塩加減を茹で汁又は水で微調整
今日は茹で汁30㏄ぐらい
トップバリュのペンネは意外と👍でした。
味も👍
塩加減まで決めたので
次回は自分で作れよー🎵
そんなこんなの私のGW1日目
終了～
では👋