かぶりつきたいメニュー♪

こんばんは♪チルカフェです。

去年のクリスマス時期から出している

鶏もも肉のコンフィー🎶

ワインのお供に好評なので

仕込み♪

適度な塩味、旨味、そしてなんといっても

皮のパリッカリッ！

今日はオーナーに教えながら仕込んで

もらいました。(*^^*)

また、オーナーがお店を始めた時は、登場

するかも！な１品です。