こんにちわ♪チルカフェchiru-cafe です。
今日はイタリア菓子シリーズ
ズコット です。昔イタリアンブームの頃よく作っていたケーキでございます。(*^.^*)聖職者の半球形の帽子に似ていることが名前の由来らしいです。このお菓子も作り方は人それぞれ多種多様、私は白黒のスポンジケーキを使い模様をだし中身のクリームもチョコナッツ入りクリームとチョコクリームの2種類で完成させます。皆さん、私が15年ぶりに作った ズコット いかがでしょうか?月日を感じさせない味ですよーん♪v(^-^)v
皿盛り、断面はのちほど~♪