ご無沙汰チルカフェです。

今日はリンゴのクランブルケーキ作りました。
焼くだけのケーキですが中身のリンゴをソテーしたり上にのせるシュトロイゼルというクッキー生地を別に作ったり手間をかけたケーキです。生地には本来はハチミツが入ってますが、店にハチミツがないのでメープルシロップで代用しました。でもハチミツより美味しいかも(*^.^*)