銀座の名物カレー ムルギーランチ
7時間煮込んだチキンの骨付きもも肉
煮込みキャベツにポテトとサフランライス
店員さんがチキンの骨を手際よく取ってくれます。
ヒマな時間の1階だと
名物オヤジのナイルさんがやってくれます。
「よーく まじぇてね。 まじぇてまじぇておいしいからね。」と
必ず言われますので
逆らわずに 全てを混ぜるべし!
東銀座にある 有名インド料理店。
夜でも食べれる
ムルギーランチ が名物です。
ぐっちゃぐちゃに混ぜるの イヤっ!
って人も居て好みの分かれるメニューです。
別に混ぜないで食べてもかまいませんが
やっぱ まじぇまじぇ で食べた方が
バランスがいいです。
分らない事があれば
名物オヤジの ナイルさん に
聞けば何でも丁寧に教えてくれます。
話好きのオヤジさんなので
1つ聞けば10答えてくれます。
ここのカレーの特徴は味に深みとか幅よりも
キレのある感じで 後味スッキリ系で うまっ!
10数年前から たまにお邪魔しますが
昔から変らないですね~。
変ったのはオヤジさんの腹の出っぷりかな。
益々 貫禄出てきました。
これからも健康で居てちょーだいね。
ホッと 旨い!
おいしゅうございました。
速水
ナイルレストラン
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