イタリアが、お隣なので入手は簡単なパスタ。
写真のような乾燥ものから、生パスタも豊富です。
ただ、レストランは気を付けましょっです。
フランスの方々、どういう訳か茹で時間を長～くするシェフが多いのです。
上手なアルデンテに仕上げてサービスしてくれるレストランは希少価値あり。
家庭も同じ。
ヘタすると30分以上茹でたスパゲッティーだったりしちゃう。
まっ、自宅の時はね、自分なので安心。
麺大好きなので、週に1度は必ず食べちゃってます。
下の写真はリンギーネ。
ちゃんと、アルデンテっです。
おしまい。