本、ときどき海-10日ドライトマト


あれっ、食べ物の写真に見えません。

もっと、ホンモノは美味しそうです。

(色が、随分、違う。もっと、オレンジ色っぽい)


これはドライ・トマト。


150年前はイタリアだったニース。

イタ飯系の食材も豊富です。

(最近、この傾向は下降ぎみ。変わってロシア食材が増えてる)


ネットでも、ドライトマトの活用法がいろいろ紹介されています。

で、薦めたいのは干しシイタケみたいに使うこと。


前の晩にお水に浸して冷蔵庫。

スープの具材にしたり、

トマトソースを作るときに混ぜて使っちゃったり。

美味しいです。


干すことで、味が濃くなってるトマト。

なので、だし汁も活用って感じに利用するのを紹介したかったんです。

どこかで、ドライトマトを見かけたら思い出してください。

(軽いから、旅行で来たときのお土産にいいでしょ?)




おしまい。






※ 最近、街で見かけるようになった電気自動車。

  下の写真はレンタルのそれ(これ一人乗り。一番、可愛い)。

  2人乗りや4人乗りもアリ。

  料金は一人乗り用で、1日100km、29ユーロ。

  (4日間、週で、料金いろいろ変化するみたい)

  本、ときどき海-10日サブ・電自