明治派orガーナ派 どっち？ ✨2020年2月9日開催!冬のパン祭り打ち合わせ。

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しあわせは私から♡をコンセプトに、本質の癒しのメニューをご提供中のCNNセラピスト 井手 恵実子です。

いつもの自分へ、豊かにしていくお手伝い♡をさせていただきます。

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板チョコは、明治派orガーナ派どっちが好みですか？

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手ごね・天然酵母・無添加の手づくりパン

にこだわったパン祭りの2回目打ち合わせ。

打ち合わせは笑顔！

イベントメンバーの

手作りの焼き菓子＆パンをいただきながら

美味しさにこだわったパンを熱く語るひととき。

メンバー手作りの焼き菓子はめちゃくちゃ美味しい〜。

🍞焼き上がりのタイミングは？

🍞アツアツにこだわるパンは？

🍞こんなパンが食べたい！

🍞風味はこっちよりこっちがいい。

🍞生地がこんなに美味しいから

中のチョコにどうこだわっていくか？

…等々、パン一つにも熱い思い。

結果、本番では150個以上のパンを焼き、

美味しさと笑顔のお福分けしていこう

となりました。

まずは、パンのコネから。

そして

ピン！とこないものは作って食べてみて

また話そう～となり

本番に向けてのパン作りの一歩がスタート。

どちらが好きですか？

板チョコパンの生地の美味しさをさらに引き立たせるのは

明治派orガーナ派どっち？

🍫甘さがすごく感じるのは？

🍫成形の違いでの美味しさの違いは？

板チョコパンをアツアツで試食

試食しながら、話しが終わらない。

本日、２種類目の試作のジャガイモパン。

ジャガイモパン試作中

🥔塩味をどこに加えていくか？

🥔視覚から得る美味しさは？

🥔ジャガイモの量と美味しさは？

…等々さらに熱くなるパン話し。

ホクホクジャガイモ美味しい〜

午前中の打ち合わせからいくつかの修正ポイントを見つけて、次回の試作で再度検討となりました。

焼き立てアツアツパン🍞美味しい〜!

カフェロカヒ開催の冬のパン祭り。

この日ご提供するこだわりパンで

ぜひ、

食べていただく皆様が

身体も心も笑顔と幸せに包まれますように。

第1回目打ち合わせの様子こちらから

🌈カフェロカヒ 2月9日開催イベント

冬に食べたいあったかほっこりパン祭り❣️

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