ブログのご訪問、ありがとうございます。
思わず笑顔になる‼︎色々なメニューを御提供させていただいております セラピスト・ものづくり作家 いで えみこです。【幸せと感謝の気づきのサポート】をコンセプトに活動中。
※カラーセラピー・数秘&カラー、サンキャッチャー、ハーバリウムで、ココロ癒しの時間を作っていくお手伝い中です。
keiko先生をお招きしての第4回パン基礎コースベーシック編を開催しました。
今日のメンバーは、私たち、いで夫婦。
パン上級者の主人と初心者の私で作るパンの時間。
はじめの方の作業となる「こね」が最初の難関‼︎
とにかく、「パン生地がなくなっちゃうんじゃないか！」というくらいパン生地が手にくっつきまくり。
それでも、なんとか、かんとかひとつこね上がり。
すると、すぐに二つ目のこね作業、そして、すぐに3つ目のこねへ。
すでに、腕はだるいし、汗だくだし。
それでも、形成までやってきてベーグルゆでて焼きに。
がボチャベーグル。紫芋ベーグル
焼き始めると次々とパンが焼きあがってきて、あっという間が、テーブルがパン屋さんになりました。
マカロンパン
三日月パン
今日作った パン
🥐三日月パン シンプルで小麦の香りや味が楽しめるパン
🥖まん丸マカロンパン サクサクであまーいぱん
🍞かぼちゃいっぱいベーグル モチモチ生地のかぼちゃたっぷり
どのパンも美味しかった～❣️
次回の今日と同じ内容のベーシック編は9月26日開催予定です。
keiko先生とアシスタントの私がおてつだい。
🍃必ず、美味しいパン12個と二の腕筋肉痛が持ち帰りできます。
定期受講はいつからでも入れます。
また、各回一名様限定で体験コースにご参加いただきます。
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