いつも、ご訪問ありがとうございます。
色と数秘、光の輝きのメッセージをお伝えし、【幸せと感謝の気づきのサポート】をコンセプトに活動しています セラピスト・ものづくり作家 いで えみこ です。
「焼きあがるパンの香りと一緒に、お休みの日は、ゆっくりとしたブランチができたら幸せだなぁ～」と、ふと思ったのは昨年の秋。
今までも、主人が時間に余裕がある時にパンをやいてくれたり、先生をお招きして、パンをみんなで焼いたりはあるけど、自分一人では頑張らないとできないのが焼きたてパン。
食事用のシンプルパンの基礎を学ぶレッスンをkeiko先生に依頼・相談させていただき、6回シリーズでパンを16種類焼いてみるレッスンの開講となりました。
初回レッスンで焼いたパン
初回の今日は、バターロール・コッペパン・ミルクハースのレッスン。
春休みに入った事もあり、レッスン仲間の方の小学生の娘さんも飛び入りで参加。
座学・実技・時々美味しいランチや休憩をしながら、美味しい香りが漂いはじめ、沢山の美味しいパンが焼きあがりました。
keiko先生のサンドウィッチ
香りに誘われて、焼きたてのバターロールを試食。
美味しい～‼︎と、笑顔がいっぱい。
この瞬間の笑顔に出会いたい！
基礎レッスンゆっくりと頑張って行こうと思います。
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