こんにちは♪
「本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」がモットーの鎌倉お菓子教室「La petite main / ラ・プティット・マン」です。
5月のレッスン【シュー・クリーム】募集中です♡
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https://ameblo.jp/lapetitemain/entry-12371846546.html
GW、甥っ子達が泊まりに来てくれ今日は江ノ島に行ってきました♪
本当はボートに乗って江ノ島の洞窟の方に行きたかったけれど強風のため運航しておらず。。。
でもすぐに浜に降りて江ノ島の西側？の岩盤、岩壁がある所を散策してきました。
磯遊びしている人達もたくさん✨
甥っ子、息子はほぼスパイダーマンのように岩壁を横ばいに移動していました。笑
結構な高さ、足元の悪さに、見てる方はハラハラしますが、でも子供は絶対楽しい♡
また次回は魚を捕まえる網とバケツ、そしてピクニック・ランチを持って行こう♪
それにしても江ノ島、江ノ電の混み具合は尋常じゃありませんでした。苦笑
江ノ島駅も200mくらい?手前から乗る人達の行列ができていました。
（警備員さん達の誘導の元）
地元の方が言うには乗るのに１時間くらいかかる、と💦
寝てしまった息子を抱っこしたまま待つのは無理無理。苦笑
いつものように私の姉がいっぱいサポートしてくれ、隣りの湘南海岸公園駅まで10分くらい歩いてそこからすぐに乗車する事が出来ました✨
甥っ子達のおかげで楽しい時間が過ごせ本当に感謝です！✨
さてこちらはある日のおやつ♡
中にはゼラチンなしのとろ〜りクリームチーズ・ムースを。
暑くなってきているせいか酸味を欲する今日この頃。。。
レモン汁をいつもより多めにギュッと絞ったムースに♪
手前味噌ですがチーズ・ムースのコクが程よく美味しかったです😁