こんにちは♪
「本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」がモットーの鎌倉お菓子教室「La petite main / ラ・プティット・マン」です。
5月のレッスン【シュー・クリーム】募集中です♡
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https://ameblo.jp/lapetitemain/entry-12371846546.html
先日は幼稚園のお友達のお誕生日ケーキを作らせていただきました💓
記念すべき５歳✨
彼女のご希望&キーワードは。。。
⚪︎フランボワーズのマカロン
⚪︎チョコレートのマカロン
⚪︎生クリーム
⚪︎フランボワーズ（フレッシュの）
そして直前まで色々考えて完成したのがこちら。
もう５歳だけど、まだ５歳、、でも既におしゃれにもとても敏感で思いやりのあるとーっても可愛い女の子✨
彼女のレディな感じを表現できたらと今回は赤い装いのケーキにしてみました💓
中は
⚪︎イチゴ・ムース、
⚪︎バニラ・ムース
⚪︎クリームチーズ・ムース
⚪︎フランボワーズ・ムース
⚪︎ビスキュイ
⚪︎フランボワーズ・ジェリー
そして上には
⚪︎マカロン・フランボワーズ
⚪︎マカロン・ショコラ・サレ（塩を効かせたチョコクリーのマカロン）
⚪︎生クリーム
⚪︎フレッシュ・フランボワーズ
の構成に♡
後日、とっても喜んでいましたとママさんから連絡をいただきました✨
本当に、大切な記念日のケーキを作らせて頂ける事が幸せ。。💓
この一年も沢山笑って元気いっぱいに大きくなっていってね💕
ありがとうございました！