初心者の方・未経験の方も参加して頂ける、大人可愛いフェイクスイーツ教室【Lapin D’or(ラパンドール)】のみきこです。
可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco東京レッスン・オンラインレッスンにて、講師もさせて頂いております。
埼玉県戸田市の自宅教室では、少人数でのフェイクスイーツ教室を開催しています。
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ayapeco教室8月オンライン1dayレッスン
涼やか檸檬練り切り
比較的優しめの練り切りですので
フェイク和菓子が初めての方や
フェイク和菓子コースの受講をご検討されている方にオススメです♡
お作り頂く練り切りは
・まるごと檸檬
・映ゆ
・煌々てまり
の3種類です♡
レモンの黄色と空の水色と雲の白の3色を使い、レモンを表現してみました！
レモンそのままの形をした【まるごと檸檬】
黄色に着色して形を整えたものではありません！
ちゃんと食べるねりきりの技法にのっとって、白い生地の中からふんわりレモン色が浮かび上がるように作っています♪
透け感のある葉っぱと白いお花で、爽やかさがさらに増しますね♡
映ゆ
はゆと読みます。
青空に映えるレモンのイメージで作りました！
空色と雲の白のグラデーションが美しい練り切りです♡
小さなレモン飴が可愛いアクセントになってます♬
煌々てまり
とってもシンプルなてまりです。
作り方もとってもシンプルなので、観察しながら丁寧に仕上げていきましょう♪
キラキラ輝く錦玉ゼリーが、涼やかですね♡
スイーツとは手の動かし方が全然違うので、フェイクスイーツ歴が長くても最初は難しいと感じられる方も少なくありません。
理解が追いついていかったり分からないことがそのままになってしまって、苦手意識がついてしまわないよう
「出来た！」が増えて楽しさが増すように
オンライン上でのレッスンとはなりますが
コミュニケーションを取りながら、楽しくわかりやすいレッスンにしていきたいと思っています。
最後までお読み頂き、ありがとうございました！
■ イベント出展
Bonbons Lapinsとして出展は、12月予定！
詳細をお楽しみに♡
■ リクエスト1dayレッスン
初めての方でも楽しく可愛くお作り頂けます♡
準備中
■受講可能な【可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco】のレッスンメニュー
ご受講後、可愛いフルーツMiddleコースもご受講頂けます。
ご受講後、可愛いプチフードCafé コースもご受講頂けます。
ご受講後、可愛いフェイク和菓子上級コースもご受講頂けます。
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