『ランチ本サーキット１４日目　～檸檬樹（レモンジュ）～』

こんばんは♪
唐津の旅の達人、略して唐津の旅達「錦ちゃん」です(‘-^*)/
ランチ本サーキット１４日目は、珈琲檸檬樹さんの唐ワン伽哩。
外観も内装や調度品も英国調な感じで、
大人の隠れ家のような喫茶店です。
わたしの記憶が正しければ、中学生の頃に出来たような…

パンのフタが、なんとも素敵です♪
この唐ワン伽哩は、パンの器にカレードリアが入っているんです。
なんとも斬新だし、器まで食べられるのが嬉しいですよね(*^▽^*)
カレーの下のご飯にもピラフのように味付けがしてあって、
ワンコインなのに仕事が丁寧です。
他のメニューもきっと美味しいでしょうね♪

『今日のワンショット』

とりさん　秋の行楽

『発酵と腐敗』

こんばんは♪
こころとからだのスーパーバイザー錦ちゃんです(‘-^*)/
朝ご飯を食べる時、キムチを最近よく食べます。
朝ご飯には、発酵食品のものが多いようです。
キムチの他にも、納豆、干物、味噌、醤油などなど。
発酵食品。
最近は「熟成」という言葉もよく使われます。

発酵食品にも賞味期限があります。
それがあるということは、腐敗するということ。
つまり紙一重。
発酵していると思っていても、実は腐敗していた
ということもありうるということです。

食べ物は食べてみたらわかります。
大丈夫だと思っていても、
モノによってはお腹が痛くなってわかります。
食べ物ですら、判別がつきにくいのです。

もし、人も食べ物と同じように捉えるとするならば・・・
人は食べることができないから、さらに判別が難しくなります。
途中の過程においては、それになかなか気づけません。
食べ物と同じように時間が経過した後で、
発酵していたのか腐敗していたのかがわかるのでしょう。
さて今自分は、どっちの状態だろうか？

『ランチ本サーキット１３日目　～陣寿司～』

こんばんは♪
唐津の旅の達人、略して唐津の旅達「錦ちゃん」です(‘-^*)/
ランチ本サーキット１３日目は、玄海町・陣寿司さんのちらし寿司。
サーキットもついに唐津を飛び出しました。
もうちょっとしたドライブ気分です♪

７種類の海の幸が入っている、贅沢なちらし寿司です。
彩り鮮やかで、見てるだけで食欲が湧いてきます(⌒￢⌒*)
通常の半額以下なので、なんか申し訳ない気分になりますね＾＾；
５００円の幸せを充分に堪能致しました。
ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツゎぁぃ♪

『厳木満喫紀行　～環境芸術の森～』　パート２

こんばんは♪
唐津の旅の達人、略して唐津の旅達「錦ちゃん」です(‘-^*)/
つづきです。
環境芸術の森にも行って来ました。
ここは紅葉スポット。
入り口にいらっしゃったおじいさんが、
「一週間前が最高の見頃だった。
今までの中で一番だった。」と。
あらら…ピークは過ぎちゃったのね…
昨日まで結構雨降ってたもんね～＾＾；

歩き始めると、確かにかなり散ってしまっておりました(ﾉ_･｡)
「自然相手だから、しょうがないですよね～」
「でもたった一週間で、全然違うんですね～」
と話していたのもつかの間。

ここ環境芸術の森は、森というより山！
しかもかなりの広さです。
ちょっとしたハイキングなんです。
先へ進むほど、登る、登る、登る！
途中には手作り感満載のこんな橋まで。

ﾋﾟｺｰﾝ､ﾋﾟｺｰﾝと僕のｶﾗｰﾀｲﾏｰが… ﾊｯ！Σ(￣口￣*)ｲ･ｲｶﾝ
次第に無口に…

紅葉の撮影って、実はかなり難しいということが判明しました。
桜撮るより段違いで難しいんですよ。
桜と違って刻々と色が変わるし、
日の光の具合でも雰囲気が全然違ってくるんです。
来年はもっといいやつ、撮るぞー！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
また楽しみが一つ増えました。