『おかめうどん』

天神のお蕎麦屋さんに入ったら、

おかめうどんというのがあった。

初めて聞いた。

海老、出汁巻き卵、しいたけ、かまぼこ

などが入っているらしい。

福岡のご当地グルメなんだろうか？