チーズケーキのレベルが底上げされました

フィリピンのチーズケーキなんて

よくはありませんでしたが、

マニラ首都圏のサラというケーキ屋チェーンが

チーズケーキを上手に毎日焼いてくれています。

日本とデパ地下と同じくらいのお値段ですが

フィリピン人がこぞって購入しています。

お味は、やはり甘さが強め

でも、ちゃんとしたチーズケーキ用の

チーズが豊富に使われているので、

濃いめのコーヒーによく合います。

日本のババロア系のケーキも

お高目ですが、チラチラ売られ始めていますが、

ババロアの方は、味の到達するまで

まだしばらくかかりそうです。