フィリピン人を妻に持つ日本人達(6)

(6)フィリピンの刺身は
美味しくない。

ダバオ市で
水揚げされたばかりの
カジキをキニラウ酢漬けにして
食べると
フィリピンの刺身は
美味しくない、とは言えなくなります。（笑）

カミギン島の漁れたてで
まだ生きていたトビウオの
刺身も最高でしたので、
新鮮さと
刺身に合うフィリピンの魚チョイスが
肝要なようです。(^^;