セブ市に移住が出来る最大要件は・・・

セブ市のダウンタウンに10年以上、
一人暮らしをする70代後半の
日本人男性(以後は男性)が
いるのですが、

一般の日本人、特にフィリピン在住者が酷評する
フィリピン食が
男性はまったく平気なのです。
男性の借りている部屋には炊飯器すら無く
１日３食のすべてがローカル食堂からの
テイクアウトです。

良いローカル食堂を見つける事も重要で
セブ市のダウンタウンなら
1日2回以上カルボン市場に仕入れに行く
食堂で
利用客も多く
ダラダラと夜遅くまでの営業はしていなくて
日曜日はキッチリ休む、
そのような食堂は間違いがありません。

１年間通しでフィリピン食がOKな方、
あなたのフィリピン適性度は高いです。
とうぜん私も毎日フィリピン食でOK派です。

フィリピン食の内、
ヴィサヤ地方とミンダナオ島では
タガログ達の好きなシニガンスープは
あまり食されないで、
サバオとかシナバオという
酸っぱく無いスープが主流なので
毎日でも具材が変われば食せるスープです。

肉に飽きたら
刺し身はありませんが、お酢に短時間だけ漬けたキニラウ、
エビやイカ、魚のグリル
鮮魚の唐揚
蒸した魚介と
魚介の種類も料理も
日本に近いものが
フィリピンにもあります。

案外、セブ市への移住の最大要件は
日本人の庶民な場合、
フィリピン食の可否になりそうです。