セブアノ語中級者への道①

フィリピンの果物には日本人の分からない階級クラッセがあります。

日本で売られるバナナよりやや小振りなラカタンという品種が人気です。

セブアナの好きな果物ベストスリーに入ると思われるランソネス、
ドコという品種が上等とされています。
価格もネイティブの5割増しになります。

最後にドリアン、ポヤットが好まれていて
ネイティブとの価格差は2割程度で完熟度によりますが
ランソネスやバナナのような大きな味の差はありません。
ドリアンは収穫後48時間すると臭いが強くなりますから
出来ればミンダナオ島南部の生産地に近いところで
旬な時期にお召し上がりください。
現地では旬の最盛期1キロ25ペソまで安くなりますが、
旬を過ぎると1キロ150ペソにもなります。