年に4回しかない！
ワクワクの血湧き肉躍る
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久しぶりにパン教室へ
行ってきました＼(^o^)／
規約でレシピや
作ってる最中の写真はNGなので
いきなり完成写真です
今回は2レッスン分なので大量
現在の進行は
18レッスン中の3つクリア
(季節の単発と体験も入れると5回目)
この日は
あんぱん＆チーズパン＆クリームパン
レッスン4
あんぱん＆チーズパン＆クリームパン
(けしの実を全体に散らし過ぎたけど)
あんぱん
カワイイ
中のカスタードも作ったよ！
先生の言うこと聞かずに
もっと入れたい！
って分量より多く詰め込んだw
チーズパンは
ハサミで切り込み入れるんだけど
パン生地をパチン！と切るのが
妙に気持ちいい♪の
レッスン5
イギリスパン、ゴマのブール
ミルクフランスみたいの
イギリスパン
丸ごと齧りつきたーい！！！
LOVE！！焼いた小麦粉！！
(๑⃙⃘♥‿♥๑)
ゴマのブールに
ササミを照り焼きして
卵と紫キャベツのラペをサンド
もちろんこれも言うこと聞かずに
２つとも具を入れるって
具を2等分してサンドにしたった
ww
先生ごめんなさい！笑
今回1番難しかったのは
イギリスパンの丸め方？？
キメを細かくするために
畳んでクルクルして
引っ張ってクルクル引っ張ってクルクル
っていう工程が
あまり上手くできなくて
これをするときめ細かくなるって
先生がおっしゃってて
帰って半分に割ってみたら
ホントだわー！
って意味が分かりました
パン作りって奥が深いんですねぇ
料理とお菓子作りは得意だけど
パンは全然違うジャンルだなって感じで
教わることが全て目新しいです
過去記事オススメ
パンにつけるチョコスプレッドのレシピ
帰宅すると
エル様がパンケースの前でガン見
スゴイ圧
食パンを
ちょっぴりお裾分け
《定期購入してるサブスク》
エル様とフィーちゃん連れて
春旅行に行くのに「葵」予約しました♪
꒰ ∩´∇ `∩꒱꒰ ｡•ω•｡ ꒱
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食パンをめぐって熾烈な姉妹の戦い中
では、また明日
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