先日ブログに書いてしかもアメーバニュースにまでなってしまった
キムチチーズ餃子の皮は玄米が入っている皮にしてみたのでちょっとブラウン
ひーどい焼き方の（笑）
餃子パーティー
実はその時に使わなかった餃子の皮（小）
が我が家に残っておりまして
むぅ〜…どうしよう…
そんな時は困った時の由佳頼み
って事で（笑）
って事で（笑）（室伏由佳 お料理上手）
由佳ちゃんのお宅で再び餃子パーティーを行うべく
私はまた餃子の餡作りを頑張った
わたし、微塵切り、前回より少しスピードアップ
今回は由佳ちゃん家でアレンジできるように大葉は入れずに白菜と玉ねぎとニラのみ
そして
前回とても美味しかったトロけるチーズたっぷりのキムチチーズ餃子と、オーソドックスな餃子と2種類作りました
談笑しながら共に包む…
おおおお！！
何という美しい整列！！
そして香ばしい焼き色
チーズもいい感じ
それにしても…
流石世界を飛び回る元アスリート…
「蘭々さん今日はこのアイテムでロシア風にしてみましょう」
と出てきたのは
サワークリームとバルサミコ酢…
え
斬新 
普通のお酢とお醤油で頂くんじゃあねぇえんですかい
ああそうですかい
というわけでこんな感じでバルサミコ酢とサワークリームをたっぷりつけて…
ぱくっ
おおおおおお〜
美味しいーーーーー
今回は前回よりも餡にしっかり味付けしておいたので醤油とかなくても
サワークリームとバルサミコ酢のこってりした酸味と香ばしい餃子が
すこぶる合うねぇ
キムチチーズもチーズの所がサックサクで安定の美味しさ
あー…
美味しかったぞえ
餃子ってお野菜も取れるしタンパク質も1度に取れるし
なんて素敵な食べ物
（お口がニラ臭くなるけど）
03-5728-0168