（An English version is at the bottom.）
皆さん、こんにちは
最近寒い日が続くサンフランシスコ。いよいよ今週末はラスベガスでスーパーボウルがあります。
49ers 頑張って欲しいです！試合のチケットなくラスベガスに向かう人もいるようです。
今回は、Moscone センターから徒歩圏内にあるイエメンコーヒー＆カフェについて
SANA’A CAFE
去年オープンしてから気になっていましたが、中に入るまで、イエメンがコンセプトとは知りませんでした。
最近イエメンコーヒーがベイエリアで話題になっているようで、イエメンをテーマにしたお店が少しずつ増えているようです。このカフェもその動きの一つ。
サウジアラビアの南にある国、イエメン。
少し話がずれますが、「砂漠でサーモン・フィッシング」という映画がイエメンが舞台でした。
英語では、”Salmon Fishing in the Yemen”
イエメンのコーヒーは歴史が長く、フルーティーな酸味と甘味が特徴。
ここは、オーガニックイエメンコーヒーとスパイスが入った飲み物が売りのようだったので、
Jubaniという飲み物を注文。
ミディアムライトローストコーヒー、コーヒー豆の殻、生姜、カルダモン、シナモン
かなりスパイスが効いていて、私には濃い味でしたが、
オートミルクを追加すると、マイルドになってちょうど良い感じで美味しかったです。
一つ一つ丁寧に入れるので、少し待ちました。
一緒にいくつかペイストリーを。
チョコレートクロワッサン
ピスタチオクロワッサン
アップルパイ
ピスタチオクロワッサンが一番美味しかったです。中にぎっしりとペーストが入っていました。
イエメンを連想させるような内装
次回はお茶とケーキを試してみたいです。
夜は10時までオープンしています。
SANA'A CAFE
199 New Montgomery Street, San Francisco, CA 94105
415-752-1580
Mon - Fri: 6:30am - 10pm
Sat - Sun: 8am - 10pm
SANA'A CAFE
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Hello everyone!
It’s been cold in San Francisco. It’s also Super Bowl this weekend. Go 49ers! I heard that many people are flying to Las Vegas without a ticket for the game.
This time, I’ll talk about a Yemeni Coffee and cafe that is walking distance from Moscone Center;
SANA’A CAFE
It opened last year and I didn’t know it was Yemeni concept until I entered the cafe. You could tell it had a different atmosphere. Apparently, Yemeni coffee is getting popular in the Bay Area and more and more Yemeni stores are opening.
Yemen is located south of Saudi Arabia. I hardly know anything about it and it reminds me of a movie, ”Salmon Fishing in the Yemen.”
I heard that Yemeni coffee has a long history and it is known for fruity, a bit sour and sweet flavor.
This place has organic Yemeni coffee with spiced flavor, which is their signature. So, I ordered “Jubani” which is “ Medium light roast coffee and coffee husks served with ginger, cardamon, and cinnamon.”
It was too spicy for me but after adding some oat milk, it got mild and tasty. It took a bit time as they carefully made each coffee. We ordered the chocolate croissant, pistachio croissant and apple pie. The pistachio one was the best and it was filled with a lot of paste. The interior was creating Yemeni atmosphere.
I want to try tea and a cake next time. It opens until 10pm.
SANA'A CAFE
199 New Montgomery Street, San Francisco, CA 94105
415-752-1580
Mon - Fri: 6:30am - 10pm
Sat - Sun: 8am - 10pm
SANA'A CAFE