相変わらずのパン好きです。
朝、一人になってからの時間、
コーヒーを淹れてパンを焼いて食べることが毎日の楽しみ。
今月はパン教室で黒糖食パンを教わった。
食パンはたくさん捏ねるのでそれが嬉しい。
生地の感触ががどんどん変わっていく。
ヨガの帰りによく寄るパリアッシュ。
ここのパンが結構好きだなー。
いちご味のお菓子やケーキは好まないけど、
パリアッシュのパンアラフレーズは美味しい。
いちご味とクリームチーズ、ナイスマッチング。
帰宅まで待ちきれず、
よくお店の裏のベンチで食べてる。
こちらはほうじ茶の7月という名前のパン。
芳ばしく香るほうじ茶。
久しぶりにドーナツを作った。
料理する時、ほとんど揚げ物はしないし、
ドーナツ好きでもないのに、
なぜか時々ドーナツを作りたくなるのは何やろう。
生地の状態がいいことのサイン、
揚げた時にできる成功の証、ホワイトラインもちゃんとあります～
揚げたてを娘と半分こして食べた。
美味しいものを美味しいって感じて食べられるってシアワセ。
