最近はハイキングって言えるかなぁ。
読書は日常的なものやしね。
でも去年からもうひとつ、
パン作りは楽しく、時間ができたらしてること。
うまく焼けたり、いまいちだったりするけど、
粉から塊になり、膨らんでいったり、変化していく課程がおもしろい。
この楽しさを知ることができたのは、
パン教室のひとみ先生のおかげ。
教室が始まるちょっと前から食パンが作りたくなって、
ひとみちゃんに配合やら粉のこと、見極めのことなど根掘り葉掘り聞いてたけど、
何でも惜しみなく教えてくれてた。
どんなことも、誰に教わるかはとても大事なんだと思う。
そんな話を今日会った友人としてた。
作ることも、
食べることも楽しいしな～
