つま美

同級生のカオリちゃん、娘とお寿司ランチ。

江戸前寿司の穴子はふわふわでタレもいいお味。
擦った柚子のかけらが乗って、小さな黄色がかわいらしかった。
爽やかな香りがふわりとやってっきて口に広がる。

シメのきゅうり巻き、海苔も美味しかったな～

つま美、心のこもったおもてなしの小さなお店。

カウンターで手捌き拝見しながらも好きな時間。