作って食べて

毎年食べるのを楽しみにしてるシュトーレン。
好きやわ、12月。

今年はカフェコチのと、
パン教室で作ったものとを食べながらクリスマス前を過ごした。

シュトーレンは毎日少しずつスライスして、
その日の食感や味の移り変わりも楽しめるから好き。

3日目が一番美味しい。と言ってたひとみ先生。
確かに生地が落ち着き、味も馴染む。

　　

教室ではたまごサンドのランチを出してもらえ、これまた美味しかった～

ekoさんも一緒の、今月のパン教室だった。

先生のおかげで、今年はパン作りを楽しめた。
少しずつレパートリーも増えた。

来年もいろいろ作れるようになるぞ。