路地に向かう階段を上がったところにひっそりとあるお店。
人気でひっきりなしにお客さんが足を運んでた。
カオリちゃんはブレンド、私はケニアの深煎り。
ブレンドは飲みやすい。
シングル豆で飲むとその豆の個性が分かりやすく、特徴的。
ケニア深煎りは不思議な感じ、トマトの香りがした。
少し時間がたつと柑橘系のフルーツの香りも出てくる。
おもしろいな～、コーヒー。
最近はシングル豆の個性を味わうのがおもしろいと感じる。
お湯の温度や注ぎ方、ポットに入れてるお湯の量、淹れる時間などに配慮し、
丁寧に一杯ずつ淹れてくれるフジタさんもおもしろい方。
