パン作りパン焼いて、粉がほかの材料と混ざって、手を入れ時間が経過すると触感が変化していくのが楽しい。ちょうど焼き上がったころに、パン職人の友人がやって来てくれ試食してもらってアドバイスいただく。食べるだけでそこまで分かるなんてさすがやなぁと感心する。娘は手厳しく言いたいこと言ってくれる。どちらもありがたいね~