パン作り | ラヌフ 日々いろ色

ラヌフ 日々いろ色

オーラソーマやレイキなど、仕事を通して感じたこと

日々の出来事から生まれる発見や喜び、考えること

見えることと見えないことの世界

パン焼いて、
粉がほかの材料と混ざって、手を入れ時間が経過すると触感が変化していくのが楽しい。

ちょうど焼き上がったころに、
パン職人の友人がやって来てくれ試食してもらってアドバイスいただく。
食べるだけでそこまで分かるなんてさすがやなぁと感心する。

娘は手厳しく言いたいこと言ってくれる。
どちらもありがたいね~