発酵中

酵素ジュースを飲んで断食生活を数度してからというもの、
発酵させた食品が気になる。

ebisu堂。ちゃんが参加してた「二階のマルシェ」
中津発酵部さんのキウイと小夏の酵素ジュースが美味しくて、
酵素ジュースの元の作り方を教わった。

　

ebisu堂。ことひとみちゃんにも聞きながら、
ただいまレモンとゴールドキウイを発酵中。

しそやライムも美味しいらしい、とはひとみちゃん情報。
ちょうどしそが届いたところだから作ってみようと思う。

今年は手作り酵素ジュースで断食できるといいなー☆