パン好きのはじまりはここからと言っても過言ではない。
高校1年まで住んでいた四條畷に昔からあるパン屋さん、ナワテベーカリー。
40年以上、全然変わらない店構え。
母方のお墓が四條畷にあるので、お彼岸の時期にはお参りに行き、
ナワテベーカリーにも必ず寄る。
電話して取り置きをお願いしたら、名前も連絡先も聞かないおばちゃん。
私の声聞いて「あぁー」って、ほんまに分かってたんかな?
初めて電話したけど。
おばちゃん、一頃はご病気されていたけど今は元気。
おじちゃんと共に長生きしてパン焼き続けてほしい。
ナワテベーカリーのパンは、ここだけのパンの香りがある。
変わらないなぁと、懐かしさに包まれる。
小さいときからここのボインパンが大好き。
ほんのり甘みのある生地に、バターの風味がするだけのシンプルなパン。
好みは娘にも引き継がれ、彼女も大好き。

