香り漂う

朝、家族が出かけて一人静かな時間。
コーヒー豆を袋から出すときに広がる香り、
淹れるときにのポコポコと言いながら膨らむ豆を見て、生きてるなぁって思う感じ、
とっても好きなひととき。

久しぶりに食べたebisu堂。ちゃんのマフィンは、コーヒーにとてもよく合う。

生地に重みがあって、バターの風味が生地と共に口に中に広がる～
上のつぶつぶクッキー生地も大好き。