すばらしい味噌ナビゲーションのおかげで
人生初のお味噌作りを体験。
前日に、コトコトと大豆をやわらーくなるまで炊く作業から既に楽しいー♪
いい香りに包まれる。
こんなに自分が楽しめるなんて思わなかったわぁ。
届きたての、あったか米麹を
ゆうこさん、しんごさんと食べてみるのも、あぁワクワクする～
同じ作業をしていても
出来上がりの味や色目は、それぞれになるんだろうなぁ。
愛情込めて、みんなで楽しみながら作ったお味噌。
半年後の解禁まで、どうぞ美味しい出来上がりになることを祈って♪
左におられるのが、何から何まで準備、手配、ナビしてくれたお方。
感謝感謝☆
来年もどうぞよろしく～
