香りの秋を楽しむ今日このごろです。
今月のSIMPLE＋パン教室はかぼちゃの食パンでした。
食パンはいっぱいこねてこねて～ 叩いて叩いて！
腕がすぐに疲れてつい無言になりました。
食パン一本こねるのにこんなに疲れて。。。
ひとみ先生は毎日5本とか作っておられるって言うからすごいなぁ。改めて尊敬☆
発酵させて2倍ほどに膨らんだ生地はふわっふわ。
ツルツルしてて気持ちいい触感。
生地を2等分にして正方形に伸ばしかぼちゃペーストを塗ります。
くるくると円柱状に巻いて その2本をツイストさせて型に入れて焼きあがると～
トッピングはアーモンドとかぼちゃの種。
ひとみ先生の作る食パンはほんとにもっちりふわふわで大好き☆
その作り方を楽しく教えてもらえ 自分で作ったものを食べることも楽しめるなんて
まさに一石二鳥。
ありがたいなぁ。
SIMPLE＋のおいしいケーキ付きでもあります。 この日はガトーショコラ。
特別に？カフェオレを入れてもらえました＾＾♪
ゆかちゃんと二人でのレッスンで 相変わらずおバカなことばかり言いながら爆笑。
すると ひとみママが来て「あんたら外までよぉ聞こえてるわ～」って
ちょうど焼きたてパンを試食する前ごろにお見えになり
また一段と楽しい時間になったのでした～