マッターホーン薄くカットされたバームクーヘンを頂く。 美味しい! ふんわり卵の味が広がり、クレープを食べているような優しい味。 と、原材料名を見たら「鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、・・・」の順で表記。 小麦粉より砂糖より卵が多いんだなぁ。 http://matterhorn-tokyo.com/namagashi.htm