♪巻き寿司作り♪ | Lampのブログ   稲城市矢野口にある美容室です(*^^*)
巻き寿司作り♪

師匠(お義母さん)にまずはお手本を見せてもらいました!

さすが!!手際よくきちんと巻かれていました。(ここからは、全員の手作りの様子を一人ずつそれぞれの場面でのせてつなげていきます)

まず最初にのりを用意します。


そこに、酢飯をのせていきます。



ここでのコツは上を下より多めにあけてご飯を広げること

広げる時は指にお酢をつけて、のばしていきます。





今回の具はゴボウ、人参、ちくわ、しいたけ、かんぴょう、卵、きゅうり、桜でんぶの9種類!!!豪華でしたーキラキラ




順番に具をのせていきます。
桜でんぶは真ん中にして、上と下の具は巻くときに手で押さえるので固めの具の方が巻きやすいそうです。


そして、最初の巻きです
巻くときに上にお酢をつけておきます。




具を押さえながら、巻く!!




そして、ぎゅっとにぎっておさえます。



巻き寿司作り 2へ~(^^)/