おはようございます。
朝夕涼しくなり過ごしやすい沖縄
いよいよ年の瀬も近くなってきましたね
本当に早い時間の流れ
今日もスタート
さて、
過ぎた月曜日、那覇市のパシフィックホテルにて
若かりし頃を過ごした万座ビーチホテルの洋食
調理の先輩・後輩たちで集まりがありました。
【万座ビーチホテルOB会】
海老原ﾑｯｼｭを初め、沖縄県内のホテルでシェフをつとめ
る先輩方との懇親。
30年前にタイムスリップした感じで緊張感を感じながらも楽しい時間でした。
今度は来年2月のムッシュの誕生日に毎年集まる
日が楽しみです。
そして
明日は良い夫婦の日
大切なパートナーである奥様、旦那様。
楽しい時間を改めてお互いを労いながら
過ごして欲しいと思います。
素敵な時間になりますように〜
▪️ご予約はこちら
▪️クリスマス＆年末オードブル
▪️クリスマスディナー2024
2024年クリスマスディナー
開催日時
12月24日〔火）
（１部）17時〜19時
（2部）19時30分〜21時30分
12月25日（水）
（1部）17時〜19時
〔2部）19時30分〜21時30分
〔2部制での開催です
クリスマス〔A）¥15,000
フランス小さな地方アルザス風です。
シンプルで優しく仕上げたフルコース
大切な人と過ごすお料理をイメージして組立て仕込みました。
特に今年も3日かけて作ったタルトタタン
当店の考える一番幸せを感じるデザートはこのタルトタタン
クリスマス（B）¥23,000
贅沢なコースです
濃厚で豊富な甘みの伊勢海老にはヘーゼルナッツ色の焦しバターソース。
そしてロッシー二風フォアグラと
和牛のステーキは厚めにカットした
フォアグラに癖がなく
増れ基券な賀はおすま安えます。
ご予約は
℡098-874-3659
web予約
クリスマスA
https://restaurant.ikyu.com/119353/plan12220617
クリスマスＢ
https://restaurant.ikyu.com/119353/plan12220619
今年も素敵なクリスマスをお過ごしください
▪️ホームページ
今日は定休日。
明日皆様のお越しを心より
お待ちしています。
さて、
今日は夕方から
万座ビーチホテル前総料理長の
海老原ﾑｯｼｭを囲む会をパシフィックホテル沖縄で
開催
料理の世界に入ったスタートのホテル
もうからこれ何年前だろう
今や海老原ﾑｯｼｭの元で頑張った
先輩達は沖縄のホテルの料理長に
なり腕をふるっている。
懐かしい話や投資の話で盛り上がりました。
最後には海老原ﾑｯｼｭより
学び続けることの大切さ。
学ばない人は責任を人のせいにする
学ぼうとする人は自分のせいと考える
学んでいる人は誰のせいにもしない
先輩たちの背中をこれからも追いかけて
この境界の発展に寄与できたらと思う。
今度集まるのは海老原ﾑｯｼｭの誕生日の
来年2月9日
楽しみだ
ってことで身内話の独り言でした。
明日から1週間のスタート
がんばろー
▪️ご予約はこちら
▪️いい夫婦の日
▪️クリスマスオードブル＆年末オードブル
▪️クリスマスdinner2024
11月22日はいい夫婦の日。
今日も終了。
って日を跨いでいますが…
明日は月曜日で定休日。
火曜日からよろしくです。
さてさて
本日のランチタイムにご来店してくれた
お客様。
うるま市からのご来店。
１０月末にラ・ミロワール浦添店と統合
移転したkimishima豊崎店に向かうために
バスで豊崎に向かったようです…
うるま市から豊崎までバスで1時間弱
お客様から電話がラミロにあり、kimishima豊崎店の
状況をおつたえすると浦添店に向かいたい！と
お客様はバスで豊崎から乗り継いで浦添店へ
ご来店。
お客様との会話の中で
フレンチを食べるなら絶対ラミロへ
行った方がいい！とご家族からお伝えされたようで
『来たかったレストラン」と笑顔で話してくれました♪
このような言葉を頂き、大雨の中何時間もかけて
バスで来店してくれたお客様。
本当に嬉しい。
今年で創業30年を迎えてますが、まだまだ
成長の過程です。
もっともっと頑張らねば。
素敵な日曜日でした。
そして
お誕生日＆入籍記念ですご来店
改めておめでとうございました♪
末長くお幸せに
素敵なお時間をお過ごしください☆
また来てくださいね♪
奥様のお誕生日でご来店。
改めておめでとうございました♪
デザートのマロン塩ティラミスを絶賛
してくれてました。
ありがとうございます。
素敵な歳をお過ごしください♪
明日は月曜日で定休日。
火曜日にお待ちしています。
それでは
▪️ご予約はこちら
▪️いい夫婦の日
▪️クリスマスディナー2024
▪️クリスマス＆年末オードブル
クリスマスオードブルご予約承り中！！
詳しくはこちら
おはようございます。
少し曇り空ですが気温26度の沖縄
凄く過ごしやすい季節。
時期はずれの台風が来なくてほっとして
いる日曜日の朝。
さてさて
お客様からのメッセージ
凄く嬉しい〜
パーフェクト！！と物凄く喜んで頂きました
もしかしたら人生で初！かも！！
元気と勇気と感動をありがとうございました☆
こちらも
お誕生日ですご来店のお客様。
最高の笑顔をありがとうございます。
素敵なお時間をお過ごしください♪
今日は日曜日
優雅にお時間を楽しんでください♪
って私も料理を作りながらもちろん
楽しみます笑
▪️ご予約はこちら
▪️クリスマスオードブル
▪️クリスマスdinner2024
▪️あゝ夫婦の日
本日もご来店ありがとうございました☆
お誕生日・記念日のお客様で笑顔いっぱいに。
そんな中ランチにご来店のお客様
happy anniversary
おめでとうございました☆
素敵なお二人様。
現在オーストラリアにて料理人の
修行中との事。
素敵ですね
若い子がどんどん海外に出て自身を
磨いていく。
将来は自分の店舗を持ちたいとのこと。
目がキラキラしてました。
いろんな意味で気付かされた部分もあり
素敵な時間でした。
頑張ってくださいね
応援してます。
俺も
がんばろー
▪️ご予約はこちら
▪️クリスマスオードブル
▪️クリスマスdinner2024
▪️いい夫婦の日
クリスマスオードブルのご案内。
2024年クリスマスのオードブルのの予約を
承ります。
詳しい内容はこちらをご参照ください
▪️ご予約は
℡098-874-3659
▪️受け取り日時
12月24日（火）11時30分〜14時まで
12月25日（水）11時30分配達14時まで
▪️受け取り店舗
ラ・ミロワール浦添店
沖縄県浦添市伊祖2-30-2 201
お早めのご注文おすすめです。
今日は2年ぶりのご来店のお客様。
happy birthday＆happy anniversary
昨年もご来店予定だったようで、その日が
ラミロの定休日に重なってきた為断念したようです。
それで本日の来店に。
嬉しいコメントも頂きました。
本当にありがとうございました。
そして改めておめでとうございました☆
また来年。
お待ちしています。
おやすみなさい
▪️ご予約はこちら
和歌山からブランド柿入荷
甘くて美味しい
さて、
お誕生日でご来店のお客様
改めてお誕生日おめでとうございました。
20年毎年ご来店頂いているお客様。
ラミロワールの歴史そのもの。
本当にありがとうございます。
心より感謝です。
お誕生日でご来店のお客様
素敵な笑顔が本当に印象的でした。
改めてお誕生日おめでとうございました♪
素敵な年をお過ごしください。
そして
山形県米沢市から…
今は市議会議員で活躍している
友人が来店。
2011年に米沢市で開催された
日本YEG会長研修会でお会いした時以来
の再開。
久々に会えて良かった〜
そしてディナーでは
現在在籍している
浦添YEGOB会役員会。
楽しい時間でした〜
また来月忘年会で楽しみましょう〜
って素敵な1日でした。
また明日〜
▪️ご予約はこちら
今日も終了
今日のランチは香港からの旅行の
お客様の団体…
次の予定があるとのことで1時間でのお食事。
厨房は大戦争でした。
疲れだ〜
ってめちゃくちゃ感謝です。
ありがとうございました☆
先週末はオードブルラッシュでした。
改めてありがとうございました。
さぁー明日も予約がいっぱい。
がんばろー
▪️ご予約はこちら
