家族の記念日に届いた、10歳の娘さんからのサプライズ

昨日、とても心温まる出来事がありました。

毎年、記念日の大切な時間にラ・ミロワールをご利用くださっているご家族が、今年もご予約をくださり、ご来店くださいました。

今年は、お父さま、お母さま、そして10歳のお嬢さまの3名。

いつものようにご家族で楽しい時間を過ごしていただいていると思っていたのですが――。

実は、この日には秘密がありました。

お嬢さまはご両親より先に自宅を出て、お小遣いを持ってお花屋さんへ。

ご両親には内緒で、ご自身でブリザーブドフラワーを選びました。

そして、その大切なお花を私たちにそっと預けてくださいました。

さらに、お嬢さまからは、

「お父さんとお母さんには、少し遅れて家を出てね」

という指示も。

お店の前で待ち合わせをして、ご家族そろってご来店。

そして食事を楽しんでいただき、デザートの時間を迎えました。

ここで、いよいよサプライズ。

私たちがお預かりしていたお花を、そっとお嬢さまへ。

そして、お嬢さまからご両親へ――。

10歳のお嬢さまが、自分のお小遣いで選んだお花。

そこにはきっと、普段はなかなか言葉にできない「いつもありがとう」という気持ちが込められていたのだと思います。

ご両親の嬉しそうな表情と、お嬢さまの少し照れたような笑顔。

その光景を見ている私たちまで、温かな気持ちにさせていただきました。

記念日というのは、ただ特別な料理を食べる日ではなく、大切な人と過ごした時間そのものが思い出になる日なのかもしれません。

家族で囲む食卓。
交わされる会話。
笑顔。
そして、誰かを想う気持ち。

ラ・ミロワールが、そんな家族の大切な記憶の一ページになれていることを、とても嬉しく思います。

今年も大切な記念日にお選びいただき、本当にありがとうございました。

また来年も、ご家族皆さまの素敵な笑顔にお会いできますことを、スタッフ一同楽しみにしております。




ランチで人気のコース


【和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシィーニ

トリュフソース】


がディナータイムにも登場です。


大切な記念日・お誕生日または食事会

などにお楽しみください♪


北海道網走産の牛ヒレ肉はチルドで

直送される鮮度の良いお肉。


そして濃厚且つ美味しさの詰まったフォアグラ

をトリュフソースで楽しめるちょっとリッチな

気分を楽しめます。



本日は🌀24号の影響で雨模様の沖縄ですが

気持ちも新たに素敵なお時間をお過ごし

ください



◾️公式ウェブサイト

ラ・ミロワール


◾️就労移行支援ノンブルプルミエ







ご家族みなさまで祝う、還暦のひととき。

人生の大切な節目のひとつ、還暦のお祝い。

今回は、ご家族みなさまでラ・ミロワールへお越しいただき、旬の食材を楽しむコース料理を囲みながら、和やかなお祝いの時間を過ごしていただきました。

お料理を楽しむだけでなく、皆さまで顔を合わせ、たくさんお話をして、たくさん笑う。

その姿を見ている私たちスタッフも、自然と笑顔になるような、とても温かなひとときでした。

大切な家族と過ごす時間は、何気ない一瞬もかけがえのない思い出になります。

「おめでとう」の気持ちを料理と空間に込めて。

ラ・ミロワールでは、誕生日や結婚記念日、還暦などの人生の節目のお祝いに、大切な方との特別な時間をお楽しみいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

この度は、大切な還暦のお祝いの場にラ・ミロワールをお選びいただき、ありがとうございました。

還暦、誠におめでとうございます。

これからもご家族皆さまの笑顔が、いつまでも続きますように。




【営業時間変更のお知らせ】


いつもラ・ミロワールをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。


台風13号の影響を考慮し、本日のランチ営業はお休みとさせていただき、18時からのDinnerより営業いたします。


お客様の安全を第一に考え、今回の判断とさせていただきました。


Dinnerにつきましては、18時より皆さまをお迎えできるよう準備を整えてまいります。


ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


皆さまもどうぞ安全を第一に、十分お気をつけてお過ごしください。


今夜、ラ・ミロワールで皆さまをお迎えできますことを、心よりお待ちしております。


La.Miroir(ラ・ミロワール)


本日はDinner 18:00〜より営業いたします。


◾️ホームページ【公式】



◾️就労移行支援ノンブルプルミエ






昨日、今日、明日のランチタイムは

お休みします。


浦添商工会議所で勉強会がありそこに

参加しています。


ご来店予定のお客様には大変ご迷惑を

おかけしますがご理解の程よろしくお願い

します。


ディナーはご予約承っています。



とうもろこしのブリュレ完成


何気に人気のブリュレ。

数種類用意するデザートの中で

1番に売り切れます。


コースの最後の楽しみのひと時。

是非ご賞味ください。








先日開催された全日本司厨士協会沖縄県本部

の総会・懇親会にて私は制定アカデミー章銀章、

妻は沖縄県本部会長賞をいただき表彰されました。


今年も微力ながら業界の発展のために頑張ります。




といいますか表彰されて浮かれている

わけではありませんがふと考えると

私も58歳…


あと2年で60歳還暦。


1994年に開業しはや32年。


20代の頃に察していた50代、60代の先輩方を

横で見ていた時の50代、60代のイメージは

ものすごく大人。


自分がその歳になってみるとなんといいますか

まだまだ未熟者?の感じ


とふと考えて物思いにふける朝のひと時です



本日も素敵なお時間をお過ごしください




◾️公式ホームページ(ラ・ミロワール)



◾️就労移行支援ノンブルプルミエ


【本日ランチ営業休業のお知らせ】




いつもラ・ミロワールをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日7月11日(金)は、台風の影響により、お客様ならびにスタッフの安全を最優先に考え、ランチ営業を休業させていただきます。

ご来店をご予定くださっていたお客様には、ご不便とご迷惑をお掛けいたしますことを心よりお詫び申し上げます。

なお、ディナー営業(17:30〜)は通常通り営業いたします。

天候の状況をご確認のうえ、ご来店の際はどうぞお気をつけてお越しください。

皆さまとお会いできることをスタッフ一同、心より楽しみにしております。

ラ・ミロワール

「お誕生日おめでとう」の先にあった、一生忘れられない言葉。



昨日、ラ・ミロワールに素敵なお二人がご来店されました。

ご予約内容は「彼女のお誕生日のお祝い」。

いつものように、特別な一日になりますようにとスタッフ一同準備を進めていました。

しかし、その日はもう一つ、大切なサプライズが隠されていました。

デザートのタイミング。

彼氏様は緊張した表情で彼女様に向き合い、想いを込めてプロポーズ。

彼女様は驚きながらも笑顔と涙でその想いを受け止められ、お二人を包む空気は幸せそのものでした。

私たちスタッフも、その瞬間に立ち会えたことを本当に光栄に思います。

レストランは、お料理を楽しむ場所であると同時に、人生の大切な思い出が生まれる場所でもあります。

お誕生日、結婚記念日、ご家族のお祝い、そしてプロポーズ。

その一瞬一瞬を心に残る時間にできるよう、これからも心を込めておもてなしをしてまいります。

このたびは、ご婚約誠におめでとうございます。

お二人の未来が笑顔と幸せに満ちたものとなりますよう、ラ・ミロワールスタッフ一同、心よりお祈りしております。


# 7月7日は「Summer Valentine」~願いを込める特別な夜をラ・ミロワールで~

こんにちは。
ラ・ミロワールです。

7月7日は七夕。

一年に一度だけ、織姫と彦星が天の川を渡って出会えると言われる、ロマンチックな一日です。

ラ・ミロワールでは、この七夕を「Summer Valentine」として、大切な人へ想いを伝える特別な日としてご提案しています。

ご夫婦や恋人、ご家族、ご友人…
日頃はなかなか伝えられない「ありがとう」や「これからもよろしく」の気持ちを、美味しいお料理とともに届けてみませんか。




本日も旬の食材を取り入れたコースをご用意しております。

【前菜】
玉ねぎと蝦夷鹿生ハムのキッシュ

【スープ】
かぼちゃとさつまいものポタージュ

【お魚料理】
朝市直送 真鯛のポワレ
パッションフルーツと白ワインのソース

【お肉料理】
若鶏のオーブン焼き
西洋ワサビ香るトマトソース

【デザート】
・濃厚なマスカルポーネのティラミス
・ガトーショコラ
・チーズスフレ
・プレミアムモリンガのクレームブリュレ






沖縄の豊かな食材と、シェフが一皿一皿に込めた想いを、ゆっくりとお楽しみください。

7月7日の七夕当日も、皆さまに心温まる時間をお届けできるよう準備しております。

願いが叶う、特別な夜に。

大切な方と過ごす時間が、いつまでも心に残る素敵な思い出となりますように。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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La.miroir(ラ・ミロワール)
沖縄県浦添市伊祖
記念日・誕生日・プロポーズ・ご旅行でのお食事にもぜひご利用ください。
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おはようございます♪


台風7号やっと去りました!

大したことはなかったのですが

今日はお休みにしました。


週末金曜日なので悩みましたが

明日より喜愛入れてお待ちしています。



模合のメニュー






トマトのロザス シャンピニオン


湯むきしたトマトにイカとマッシュルーム・きのこ類

そしてアンチョビを少し加えて軽く火を加えトマトに

詰め込んだ一品。ソースは夏らしくガスパチョ





豚足(デビチ)を柔らかく煮込んで

トマトソースで煮込みパスタに


沖縄らしいパスタ



鯨のマスタード風味のレアカツ


鯨の身にマスタードとお醤油を混ぜ合わせたものを

ナッペし衣をつけてレアカツに



鮑の白ワイン蒸し 肝のソース



プリップリッの鮮魚(タマン)のムニエル

白ワイソース





子羊のローストトリュフソースと

和牛ヒレ肉のローストビーフ


みなさんよろこんでお帰りになりました♪



また次回お会いできるのを楽しみにしています♪


先週の父の日ウィークは多くの

お客様のご来店で賑わいました♪


テイクアウトのオードブルのご予約も

多くいただき誠にありがとうございました♪


ご予約をいただいた翌日にお客様より

ご自宅でのお祝いの様子や奥様のお誕生日

のお祝いですとても喜んでいただいたコメントを

いただきました♪


フレンチオードブルプレミアム







特製の birthdayケーキ


メロンを大胆にサンドしました。




改めてお誕生日おめでとうございました㊗️


そして嬉しいコメントも本当に感謝です。



◾️公式ホームページ