おはようございます♪
暑い暑い沖縄。
梅雨？だと思うけど中々
雨は…
曇り空は嫌いではないけど
少しは降ってくれないと
水不足は困ります…ね。
さて
パッションフルーツとトマトが
大量に入荷しました。
今が美味しい旬の食材
このパッション、いつもオーガニックの
お野菜を頂いているオーガニッククリエイト
の社長自ら自宅で育てているパッション
見た目は凸凹笑ですが味はピカイチ。
今日は
朝市鮮魚のソースでお楽しみ下さい。
ソースは
オレンジジュース（フレッシュ）を煮詰めて
パッション、モンテ用のバター、塩コショウで
仕上げます。
夏の沖縄を味わってください♪
それでは
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