おはようございます。
さてさて
過ごしやすい沖縄。
日中は27度
1番大好きな季節。
それはなぜかって・・・
秘密です笑笑
ってこちら
ハロウィン。
昨日、レストランに来襲した元気の
塊の子供たち。
ウルトラ「元気」マンの襲撃に、社長はじめ
シェフ、スタッフみんなも圧倒され続ける。
「未来の元気」は子供達。
10/31.ではありませんか、happy Halloween。
今も大事ですが、5年後、10年後のこの子供達
の未来のために、今の大人は頑張らないといけな
いですね。未来を見据えて。
なので今回の衆議院選挙の期日前投票にいきましょう。
そして
安納芋のニョッキ。
今日は安納芋を使用。
皮付きのままボイルして、裏漉し、卵、強力粉
を加えて生地を作り、たっぷりのお湯で泳がし
ソースと絡めて出来上がり。
本日の絡めたソースは、チーズたっぷりのキノコ入りトマトクリームソース
お肉の付け合わせで登場します。
付け合わせですので、味付けは控えめに。
でも美味いっす。
是非是非お楽しみください。
それでは
本日もステキな1日をお過ごし下さい。
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