おはようございます！
昨日は各店舗定休日をいただきました。
今日から1週間のスタート。
さて、
今日は
泊漁港、糸満漁港より朝市鮮魚が入荷。
天然ハマチ
タマン
さてさてどんな料理に変身するか？
楽しみです。
各店舗のシェフ〜
よろしくお願いします！！
2月も今週で終わり、早いもんで3月の
声が聞こえてきました。
僕たちがやる事はどんな時でも同じ。
毎日同じことを反復し、お客様に
かけがえのない時間を楽しんでもらう！
その為に日々、いろんなものから学び、感じ
そらをまた実践する。
人の恩を忘れずに、今に感謝して美味しい一皿を
創り続けること。
さぁー今日も頑張ろー！！
それでは