おはようございます😃😃😃




昨日は深夜まで、いや、朝方まで
読書に耽りウルトラ寝不足状態の
朝のひと時。


インプットしたら、しっかりアウトプット
しなきゃー意味ないしね。



日曜日も前回の予感。









さて、






豊見城市豊崎にあるフランス料理
 kimishimaから、


昨日のワンシーン。





こちら



シェフによるテーブルアードで
お祝い。



皆さんステキな誕生日おめでとうございます。






数あるレストランの中からkimishimaを
選んでくれて心より感謝申し上げます。




ステキな1年をお過ごしくださいね。





誕生日は皆さんを最高の笑顔にしてくれます。




happy enjoy time。




皆さんにたくさんの幸がおとずれますように。




そして

バレンタイン特別ディナー。



フランス料理ラ・ミロワール浦添本店
フランス料理kimishima豊崎店

にて一夜限りの特別コースでみなさんを
唯一無二の世界へお招きします。


一生に一度の特別な夜をお楽しみください。






バレンタイン限定!ラミロ特製オーダーメイド
ケーキもご注文承り中です。



お問い合わせはこちら
☎️098-874-3659〈担当大城〉










そういえば、


最初に買った料理本は・・・


毎日のおかず!みたいな本でした。



それは、賄のため。



当時、賄い料理は本当に厳しく、見習いにとって
登竜門的なアドバンテージになってました。



なので必死。



それをクリアしながら買った料理本。



あれ・・・30万くらいしました。



もちろん自分の意思ではなかった笑笑



でもそうでもしなければ「良い本」なんて
買わなかったと思います。



今だから思う、感謝です。



ブランズ語でレシピ、作り方等が書かれてて
今でも保存状態も良く、重宝しています。



やはり包丁でもなんでも、本でも「良いもの」を
最初に買っとかないとダメですね。



良いものは本当に長く持ちます。




自己投資の大切さを今だから言える笑い話
「無理やり〉的な先輩の力で買わさ
れたりしながら、年を重ねて感じてくる。




時にはもしかしたらアリかも
ですよね。




そうしないと動かない場合が多々
ありますもんね。




それから料理の本はもちろん、経営の本
広告の本などなどいろんな本で自分を
高める!事が楽しくなってきた感じ。




もっともっと自己投資に励まなくては
 




さぁーがんばろ〜