さてさて
このパスタ、レストランでお客様に提供している
DNSプロテイン入りミーバイのピカタ
2組の模合のお客様。
今週末から来週の頭にかけて成人式
ですね。
一生の思い出の瞬間を大いに楽しんで、
個性を大事に羽ばたいてもらいたいと思い
ます。
頑張れよぉ〜新成人。
はじめに嬉しいことが。
キミシマグループのフランス料理キミシマ
kimishimaのスタッフさんが自宅の夕ご飯の
写真をグループラインにアップしてくれました。
このパスタ、レストランでお客様に提供している
同じレシピで作ったそうです。
本当に美味そうですよね。
レストランでもいけます。
またパンは娘さんの手作りだそうです。
本当に凄い！
今度食べさせてもらえるようにお願いしました。
楽しみです。
そしてキミシマグループ本店、ラ・ミロワール
から
DNSプロテイン入りミーバイのピカタ
タップナード風味。
ミーバイの皮を削いで、麺棒で叩いて伸ばし、その中にオリーブ、ケッパー、アンチョビのみじん切り〈タップナード〉をナッペ〈薄く塗る〉し、魚を四つ折りにし、小麦粉、卵〈チーズとハーブ入り〉をくぐらせ焼き上げました。
中々いけてますよ。
上質なタンパク質を多く摂取できる一品です。
本当に美味かった。
賄いは1日の楽しみ。
いや最高の時間。
美味しい賄いはテンションもモチベーションも
上がります。
明日はなんだろー？
楽しみです。
さらに昨日のワンシーン
2組の模合のお客様。
毎月ご利用ありがとうございます。
万座正智会、ターチ会〈浦添YEG42会〉
の皆様ありがとうございました。
明日から週末、しっかりお客様をお迎えしたいと
思います。
新しい夜明けが待っている。
それでは
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洋風フレンチオードブル詰め合わせ
