ランチコース

ランチコースのご案内。

◾️季節のランチコース〈全８品〉

〈浦添店¥2,900・豊崎店¥3,500〕

ランタコースのみ浦添店と豊崎店では料金が違います。

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★泊漁港直送！朝市鮮魚を本日の調理法で！

★お口直しのグラニテ

★本日の若鶏料理

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️スペシャルランチコース〈全品〉

〈浦添店のみのコース〉¥2,900

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★シェフおすすめの本日のパスタ

★泊漁港直送！朝市鮮魚を本日の調理法で！

　　or

★本日の若鶏料理

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️特選！牛ランプ肉のステーキコース

〈全６品　¥3,980

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★特選！牛ランプ肉のステーキ　赤ワインソース

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

【特別な日に】

◾️ランチ限定！牛ランプ肉とフォアグラの

ロッシィーニコース〈全６品〉¥6,500

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★牛ランプ肉とフォアグラの

ロッシィーニ風トリュフソース

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️シェフ特別フルコース〈全８品〉¥6,000

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★泊漁港直送！朝市鮮魚を本日の調理法で！

★お口直しのグラニテ

★特選牛ランプ肉のステーキ　

創業以来人気の赤ワインソース！

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️ミロコース〈全９品〉¥7,980

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★沖縄県産野菜のポタージュ

★シェフ特製の本日のパスタ

★泊漁港直送！朝市鮮魚を本日の調理法で！

★お口直しのグラニテ

★特選牛ランプ肉のステーキ　

創業以来人気のトリュフソース！

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️最高のグランデ特別コース〈全９品〉¥9,980

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★フォアグラのポワレ　バルサミコ風味

★沖縄県産野菜のポタージュ

★泊漁港直送！朝市鮮魚のパートブリック包み

★お口直しのグラニテ

★特選和牛のステーキ　トリュフソース

創業以来人気の赤ワインソース！

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

◾️極上のスペシャルコース〈全10品〉¥15,800

〈お品書き〉

★シェフ特製前菜の盛り合わせ

★フォアグラのポワレ　バルサミコ風味

★沖縄県産野菜のポタージュ

★伊勢エビのオーブン焼き　焦がしバターソース

★お口直しのグラニテ

★特選和牛肉のステーキ　

創業以来人気のトリュフソース！

★鴨胸肉のお茶漬け

★自家製3種のパン

★デザート｛数種類からお好きな一品をチョイス〕

★有機焙煎コーヒー

お誕生日・記念日・普段使いにお楽しみください

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【kimishimaグループ（合同会社喜企画）】

お誕生日・記念日・普段使いに

いつまでも心温まる人の温もり

がするレストランを目指して

皆様のお越しを心よりお待ち

しています。

◾️ラ・ミロワール浦添店

沖縄県浦添市伊祖2-30-2 201

℡098-874-3659

（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

◾️kimishima（キミシマ）豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

駐車場→4台

◾️ホームページ【公式】

沖縄誕生日・結婚記念日・プロポーズ

◾️フレンチオードブルご予約承り中です♪

ご自宅でのお祝い・職場での懇親に

揚げ物なしのレストランのオードブル

詰め合わせ！

『旧盆オードブル2024』

大切なもの

台風が接近中…

沖縄本島には直撃は無しですが

宮古・八重山地方には直撃。

何事もないことを祈るばかりです。

さて、

私事の投稿。

一昨日の日曜日に大阪から来沖してくれた

義父と義母。

弊社社長みっちーシェフののご両親。

久しぶりの再会と共に過ぎた14日が義母の

誕生日だったので遅めのbirthday。

久しぶりに会えてよかったー

そしてお義母さんおめでとう〜

いつまでも元気でね〜

大切なものはすぐそばにある。

大事にしていきたいな。

そして

先週の金曜日のシーン。

パシフィックホテルで開催された

万座ビーチホテルOB会。

私が19歳で料理の街に入った時の

先輩方と後輩。

当時はバブル時代真っ只中。

物凄い忙しさだったのを今でも昨日の

ように覚えていると同時に昭和の終わりから

平成初期の厳しい時代でした。

怖い先輩方とも今は笑い話で盛り上がる

楽しい時間。

あの時代があったから今がある。

まさしくその言葉がピッタリ。

料理の基礎を、特に向き合う姿勢を

徹底的に教えて頂いたように思います。

海老原ﾑｯｼｭも元気でよかった。

また半年後に開催予定。

楽しみです。

さらに

毎日がhappyday。

happy birthday〜

お誕生日おめでとうございました☆☆

素敵な年をお過ごしください〜

それでは

おやすみなさい〜

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◾️ラ・ミロワール浦添店

沖縄県浦添市伊祖2-30-2 201

℡098-874-3659

（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

◾️kimishima（キミシマ）豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

駐車場→4台

I

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詰め合わせ！

『フレンチオードブル詰め合わせ』

毎日がhappy day〜笑顔溢れるワンシーン〜

誕生日・記念日・お祝い事

専門レストランを運営しています。

二つの店舗で毎日素敵な記念日の

ワンシーンのストーリーが創られて

います。

毎日がhappyday

笑顔溢れるワンシーン

フォトアルバムを更新しました。

↓↓

kimishima group〈キミシマグループ〉

大切な記念日に私達レストランを

ご利用頂きありがとうございました。

改めておめでとうございました☆

素敵な時間をお過ごしください〜☆

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◾️レストラン

La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店

沖縄県浦添市伊祖2-30-2 201

℡098-874-3659

（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

◾️街の小さなレストラン

kimishima（キミシマ）豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

駐車場→4台

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揚げ物なしのレストランのオードブル

詰め合わせ！

『フレンチオードブル詰め合わせ』

仕事の流儀〜未来へ挑む若者〜

調理場は朝が早い。

特に街場と言われている

街のレストランは。

少ない人数や1人親方なので

買い出しから仕込み・仕上げ

ありとあらゆる物を自分で

こなしていく。

どんなに忙しくてもどんなに

時間がなくてもやることが

『道具の手入れ」

料理人なら包丁研ぎ。

来れる包丁はストレスがほとんど無く

むしろ甘さで溢れてくる〈本当に）

自分の体の一部となっている包丁。

長くそして『美味しい」の基本として

大事に歳を重ねていければいいな。

このシェフの包丁を研いでくれたのが

現在調理師学校に通うこの3月に高校

卒業したての若者。

簡単そうに見えて奥が深い包丁研ぎ。

基本中の基本…です。

将来が楽しみですな。

今日もありがとう。

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◾️ラ・ミロワール浦添店

沖縄県浦添市伊祖2-30-2 201

℡098-874-3659

（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

◾️kimishima（キミシマ）豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

駐車場→4台

I

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詰め合わせ！

『フレンチオードブル詰め合わせ』

お誕生日〜大合唱〜

18時でこの明るさ。沖縄万歳！

さてさて

本日のワンシーン。

お魚の仕入れ先でいつもお世話になっている

泊いゆまちの鮮魚店「マルか水産」さん。

お誕生日のお祝いでご来店。

kimishima【キミシマ】豊見城豊崎店での

ワンシーン

happy birthday

おめでとうございました㊗️

こちら

大合唱でお祝い。

改めておめでとうございました☆☆

素敵な年をお過ごしくださいね♪

まぐろの胃袋のカルヴァドス風

りんごと一緒に珍味をお皿に。

美味しい〜を頂きました。

夏の野菜の王様ゴーヤーを

スティックサラダで！

冷たいスープ

ヴイショワーズ

パンのお供に。

ハーブ入りのオリーブオイル

お魚料理

お肉料理

今日もワクワク素敵な一日でした。

明日も良い日になりますように。

それでは

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（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

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沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

駐車場→4台

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揚げ物なしのレストランのオードブル

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『旧盆オードブル2024』

旧盆オードブル2024

2024年の沖縄の旧盆は

8月16日｛金〕ウンケー

8月17日（土）中日

8月18日（日）ウークイ

オードブルのご予約をスタートしました。

オードブルは4種類。

■グランデ〈全11種類　6,500円〉

★シェフおすすめの一品

★若鶏のガランティーヌ

★トリュフ入りフレンチオムレツ

★鴨胸肉の軽いスモーク

★白身魚のエスカベッシュ

★スモークチキン

★南仏風野菜の煮込み『ラタトゥイユ』

★トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

★カマンベールチーズとガーリックトースト

★自家製野菜のピクルス

★牛ヒレ肉のエスニック風

■スペシャル〈全14種類　¥8,800〉

★シェフおすすめの一品

★若鶏のガランティーヌ

★トリュフ入りフレンチオムレツ

★鴨胸肉の軽いスモーク

★白身魚のエスカベッシュ

★スモークチキン

★南仏風野菜の煮込み『ラタトゥイユ』

★トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

★カマンベールチーズとガーリックトースト

★自家製野菜のピクルス

★牛ヒレ肉のエスニック風

★鮑

★黒毛和牛のステーキ

★フォアグラのソテー

■プレミアム〈全15品　11000円〉

★シェフおすすめの一品

★若鶏のガランティーヌ

★トリュフ入りフレンチオムレツ

★鴨胸肉の軽いスモーク

★白身魚のエスカベッシュ

★スモークチキン

★南仏風野菜の煮込み『ラタトゥイユ』

★トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

★カマンベールチーズとガーリックトースト

★自家製野菜のピクルス

★牛ヒレ肉のエスニック風

★黒毛和牛のステーキ

★伊勢エビのロースト

★キャビア

★フォアグラのソテー

■スーパープレミアム〈全16品　25,000円〉

★シェフおすすめの一品

★若鶏のガランティーヌ

★トリュフ入りフレンチオムレツ

★鴨胸肉の軽いスモーク

★白身魚のエスカベッシュ

★スモークチキン

★南仏風野菜の煮込み『ラタトゥイユ』

★トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

★カマンベールチーズとガーリックトースト

★自家製野菜のピクルス

★牛ヒレ肉のエスニック風

★鮑の白ワインフレゼ

★黒毛和牛のステーキ

★伊勢エビのロースト

★キャビア丸ごと1缶

★フォアグラのソテー

◾️ ■予約受付・受け取り店舗

★フランス料理La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店

沖縄県浦添市伊祖2-30-2 2F

電話☎️098-874-3659

★隠れ家レストランkimishima【キミシマ】豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

電話☎️098-856-7717

※8/18（日）の旧盆最終日〈ウークイ〉は15時までの

受け取りになります〉

ご予約・お問い合わせお待ちしています。

公式ラインからもご予約頂けます。

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℡098-874-3659

（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

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沖縄県豊見城市豊崎1-446

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lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

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結婚記念日

おはようございます☆

今日は雨が降ったり晴れたりの沖縄。

ですが気温は34度くらいまで上がるようです。

先週初め出張で東京に行ったのですが、東京も

気温は沖縄より高く暑かったのですが、沖縄の

太陽の日差しは暑さに加えて痛い😓です。

熱中症には気をつけて楽しく過ごしましょう。

さて、

先週末は七夕でした。

ラミロ・キミシマ共に多くのお客様に

ご来店頂きました。

本当にありがとうございました☆

こちら

La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店ご利用

のお客様。

結婚記念日でご来店。

happyanniversary

おめでとうございました㊗️

La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店ご利用の

お客様。

結婚記念日でご来店。

happy anniversary

おめでとうございました㊗️

La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店ご利用の

お客様。

happyanniversary

おめでとうございました㊗️

La.miroir【ラ・ミロワール】浦添店ご利用

のお客様。

お誕生日でご来店。

happy birthday

おめでとうございました㊗️

全ての記念日のお客様、改めておめでとう

ございました。

素敵な年をお過ごしください☆☆☆

嬉しいコメントもありがとうございました。

元気と勇気をたくさん頂きました。

本日も11時30分〜lunch Openします。

喜愛いっぱいですお待ちしています。

それでは

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（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

駐車場→6台

◾️kimishima（キミシマ）豊崎本店

沖縄県豊見城市豊崎1-446

℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

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定休日→月曜日、火曜日

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今日は七夕…

いい天気☀️

おはようございます☆

今日も日差しが痛い最高の天気の沖縄。

夏真っ盛り。

溶けそう〜

さて、

今日は七夕。

summerValentine。

七夕【サマーバレンタイン】

一年に一度天の川を舞台に繰り広げられる

ロマンティックサマーナイト。

特別な時を大切な方とお楽しみください。

いい天気なので夜は天の川が見えるといいね。

そして

素敵なワンシーン。

happyanniversary

結婚記念日おめでとうございました☆

結婚記念日おめでとうございました☆

happyanniversary

happyanniversary

結婚記念日おめでとうございました☆

お誕生日おめでとうございました☆

happy birthday

改めておめでとうございました☆☆

素敵な年をお過ごしください。

本日もこの後11時30分〜Open

素敵な一日をお過ごしください。

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（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

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 dinner

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何かが…

ドイツビール。このビールまじ最高。

さて

今日のワンシーン

結婚記念日でご来店のお客様。

happyanniversary

おめでとうございました🥳

素敵な年をお過ごしください。

末長くお幸せに〜

お誕生日ですご来店のお客様。

happy birthday

おめでとうございました☆

素敵な年をお過ごしください☆

お誕生日ですご来店のお客様。

happy birthday

おめでとうございました☆

素敵な年をお過ごしください♪

結婚記念日でご来店のお客様。

happyanniversary

おめでとうございました♪

末長くお幸せに〜

結婚記念日でご来店のお客様

happyanniversary

おめでとうございました☆

末長くお幸せに〜

そして

東京の東郷神社

弊社オーナーシェフのみっちー社長がなんと。

入選！！！！

凄い！！！

おめでとう〜

こちらは…

今話題の東京都知事選の石丸伸二候補。

研修の時間が空いたので街頭演説を

拝聴しに。

凄い聴衆が…

若い世代が多かった。

今までにない選挙演説。

私に一票を…なんてこれまでの選挙戦

とは違う訴え方。

新しい風が吹いている。

東京都民ではありませんが心を

惹きつけられました。

日本全国に新たな変革の…イノベーションを

巻き起こしている。

日本が変わるきっかけになるといいな。

なんて思った沖縄県民の私です笑

何かが変わる。

楽しみです。

本日も多くのお客様にの来店頂きました。

明日もラミロ、キミシマよろしくお願いします。

それでは

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11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

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ご予約承り中

七夕【サマーバレンタイン】

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旧盆2024オードブルご予約スタート

沖縄県のchef…

おはようございます☆

最高の天気。

超絶暑い日差し。

夏真っ盛りの沖縄。

さて、

昨日は北谷町にある

ヒルトン沖縄北谷リゾートにて

全日本司厨士協会沖縄県本部の

今年度の総会・懇親会が開催されました。

沖縄県内の名だたるホテルの総料理長の

皆様に私たちのレストラン…

頑張ってますよkimishimaグループの

オーナーシェフみっちー😃

世界的な協会でその沖縄県本部。

人財育成と地位向上・技術の向上・地域貢献

などを目的とした団体。

ブセナテラス・JALシティ那覇・ヒルトン

沖縄北谷リゾート・ヒルトン宮古島リゾート

・ハーバービューホテル・ロワジールホテル

などなどのシェフの皆様と私達レストランシェフ。

賛助会員様含め80人の人が集まり盛大に

開催されました。

弊社みっちーシェフも4月に入会。

めちゃくちゃ燃えてます。

こらからもよろしくお願いします。

ってことで本日も各店舗

lunchOpenします。

感謝・感謝・感謝

それでは

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（営業時間）

lunch

11時30分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時30分（LO20時）

定休日→月曜日

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℡098-856-7717

（営業時間）

lunch

11時45分〜15時（LO14時）

 dinner

18時〜21時（LO19時）

定休日→月曜日、火曜日

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I

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