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La Mimosa

日々のできごときままに綴ります。
~ちょっとお洒落で楽しい生活をめざして~

 

 

今年もバラが咲いて庭が華やかになりました。

庭が一年で一番ダイナミックに変化をする時期。

毎朝庭を眺めるのが愉しみになります。

 

 

 

 

狭い庭なので通りがかりの方は歩きながら庭が見え、

一年中オープンガーデン状態。

 

  

  

     

 

 

時々

『お花がきれいですね』

とお声をかけてくださる方もいらっしゃいます。

うれしくなります (*^.^*)  

 

 

彩もよく、盛り付けもきれいにできたので

たまには写真に撮って!

と夫からのリクエスト。

 

いつのころからかしら?

2年位前からだったか

我が家では朝ごはんは夫が作っています。

 

その間に私は

平日は自分の身支度をしたり、洗濯物を干したり

休日はそれに加えて大物の洗濯や、布団を干したり。

 

最初は夫、自分が早く朝ごはんを食べたいからだったのですが、

助かります。

 

これからもよろしく!

協力しあっていきましょうね (*^o^*) 

1か月以上前のことですが、

連休中の5月5日、レッスンのお仲間6人と 

『千葉新日本ゴルフ倶楽部』 へ行ってきました。


新日本ゴルフ倶楽部16.05.05.01



前日は風と雨がひどかったのですが当日は五月晴れ

しばらくぶりの土の上でのゴルフでした。


前半ハーフのオープンコンペ

ちょっと緊張します。



新日本ゴルフ倶楽部16.05.05.03



何だかスイングのタイミングが合わなくて全くいいショットなし (ノ_-。)



新日本ゴルフ倶楽部16.05.05.04

新日本ゴルフ倶楽部16.05.05.02



上りや下りのコースが多く、

平らでも確率の悪いフェアウエーウッドなんてからきしダメ (泣)

とーっても疲れました。


また一からやり直そう!


お米2Kgの参加賞をいただいて帰ってきました。

当然賞品は当たりませんでしたけど (^_^;)

しばらく前のことですが.....


生活クラブ生協さんで 『葉付人参』 を頼んだら

きれいな葉っぱがいっぱい付いたおいしそうな人参がきました。



人参葉16.04.01



人参の葉を使ったメニューをつくろう!



かき揚げ


人参葉16.04.07



人参の根っこ(普通の部分)を短冊に切り、葉っぱのざく切りとを合わせ

先に小麦粉を入れて混ぜ合わせ

それから冷水と残りの小麦粉と片栗粉を足して

ちょうどよい固さかげんで揚げました。

パリッと揚っておいしい。



ふりかけ


人参葉16.04.05

人参葉16.04.04


ゴマ油に生姜のすりおろしを入れシラス干しが残っていたので炒め

さらに人参の葉を炒めて少しの醤油をたらし、白ごまを入れて出来上がり。

白いご飯にとても合いました。

この2品と味噌汁だけでごはんが食べられちゃいます。

両方とも香りがよくおいしくいただけました。



人参葉16.04.02


人参の葉ってこんなにおいしい物だとは思いませんでした♡

また来年もいろいろチャレンジしてみたくなりました。



チューリップやビオラの間で毎年春らしい花を咲かせてくれている

小さい花木や多年草の花たち

 

春の花16.04.07      春の花16.04.04

春の花16.04.06

 

こういった花があるので意図して植えた色とりどりの春の球根や花が引き立つんですね。

 

春の花16.04.05春の花16.04.03

春の花16.04.01  v   春の花16.04.02

 

今年は春先のまだ寒いころにオルレアのこぼれ種がいっぱい芽を出していたので

間引いて欲しいところに植え替えたら

それはきれいに庭を華やかにしてくれました (*^▽^*)