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La Mimosa

日々のできごときままに綴ります。
~ちょっとお洒落で楽しい生活をめざして~

台風15号

こんなに被害が出るとは思いませんでした。

停電も復旧していないところがまだあります。

もう2週間もたっているのに。。。

 

瓦が飛んだり、ガラスが割れたり、木が倒れたり

修復どころかブルーシートを張るのも間に合わない。。。

週末台風がくるようです。

また雨

早く普段の生活に戻れますように!

 

 

我家は大丈夫だったのですが

職場は9日から11日まで丸3日間停電でした。

 

エアコンも使えず、パソコンやコピー機、固定電話、水道、トイレも使えず

何もできない状態でした。

建物の被害はなかったので、ただただ待つだけなのでたいしたことはないのですが

初めは半日くらいで復旧するだろうと高を括っていたのが

何日も点かないとだんだんストレスが溜まってきます。

 

交差点の信号が点いていないところもいくつかあり

道も大渋滞

沿線のガソリンスタンドや、家の近くの銀行も営業停止になっていました。

 

数日は報道もあまりされず

たいしたこともないのかと思っていましたが

日ごとに被害状況がひどいと報道されるようになりびっくりです。

 

復旧工事の方々も安全に気を付けつつ

早い復旧をお願いします。

 

収穫時期の農産物にも被害が出ているようです。

被災されている皆様体調崩されないようお過ごしくださいね。

 

 

 

 

庭のお手入れもままならないうちに

季節はどんどん巡っています…

 

もう夏

今頃ですが…

 

今年の春の庭の記録を残しておくことにします。

 

 

 

 

   

 

 

 

ガーデニングも後手後手であれもやっておかなくっちゃ

これも…と

ストレスになることもありますが

植物は結構自分の力できれいに咲いてくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり春は華やかでいいですね!

 

 

 

 

 

 

 

少しづつ、少しづつ

できるだけでいいんです。

。。。と自分に言い聞かせて

 

「ごめんなさい(._.)」

のこともたくさんありますが…

 

どうしても出来ない時は…

 

心に思い切りをつけて

今の私の優先順位で暮らしています (*^^)v

7月三連休の最終日15日にしばらくぶりのゴルフへ行ってきました。

レッスンのお仲間と夫も一緒に3組12名で

千葉新日本ゴルフクラブの外房コース

 

 

曇りくらいにはなるかと思っていたのですが

後半までずっと雨模様でした。

 

 

普段でも距離が出ないのにランは出ないし

ラフは長く強く、しかも連日の雨で水滴をしっかり含んでいて

力を入れて打ってもバサッて音がするだけで

全く飛びません (T_T)

 

 

広いコースなのですが上りが多く

グリーンも距離が合わなくて

あたふた&アタフタ

 

 

傘を差したり、閉じたり

ぐしょぐしょで

写真を撮っているゆとりも全くありませんでした。

 

 

 

ところが。。。

 

 

 

ゴルフ場主催のハーフコンペ込での参加だったのですが

運よく商品が当たっていました (〃▽〃)

ハムソーセージの詰合せ

 

 

 

 

 

 

 唯一の写真ですあせる

 

思うようなショットも打てなかったので

いいような悪いような。。。。

何となく納得がいかない気分ですが

まあいいか (*^^)v

 

朝食のパンのおかずにちょうどいいです。

冷凍してあったので少しずついただきます。

 

 

 

初めて作ってみました。らっきょう漬け

 

と言っても生活クラブ生協さんで洗いらっきょうを売っていたので

これなら簡単に私にもできるかもと思えて…

 

その後いいタイミングで

きょうの料理で

下ごしらえなしでできる作り方をやっていたので…

夕飯の支度をしながら実行!

 

 

 

 

 

 

もう一度らっきょうをきれいに洗い

とれそうな薄皮をとって水けをしっかり拭いて

消毒した保存瓶に入れておきます。

 

洗いらっきょう1Kgに対し

 

      米酢  カップ4

      きび糖 500g

      塩    大さじ4

 

鍋に入れて沸騰させたら

熱々のままどぼどぼとらっきょうの入った保存瓶の上から注ぎ入れ

すぐ蓋をして出来上がり (*^^)v

作ったというほどの事もないですね 。

わたし向き簡単レシピです。

 

1週間後から食べ始められ

1か月後くらいからがおいしいそうです。

 

常温で半年、それ以上おく場合は冷蔵保存。

らっきょう自体も&甘酢だけでもも

他のお料理にもいろいろ使えるそうで愉しみです (*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

※ 経過報告 

 

10日目位に初めてのお味見をしてみました。

らっきょうの匂いが強い(ネギ類が嫌いな人は苦手かも)

パリパリでお酢の角がある感じでちょっと酸っぱいけどフレッシュな感じ

 

20日目位では

かなりお酢がまろやかになって匂いも和らいできたようです。

1か月後くらいが食べ頃だそうなので愉しみです。

 

 

 

 

 

 

もうこんなお花がきれいな季節ですね (^^♪

5月最後の金曜日の夜はテレビでテニスの全仏オープンを見ていました。

錦織選手押されて危ないところを逆転勝ち。

 

がんばれ&がんばれ!

もうちょっと&もうちょっと

 

.と思って見ていたら最後まで寝られませんでした。

でも勝ってよかった (*^^)v

 

 

 

 

 

そして翌6月1日土曜日 

券を頂いたので夫とゴルフのミズノオープンを観に

茨城県のロイヤルゴルフクラブへ行ってきました。

 

 

 

 

  

 

 

 

車でサッカーの鹿島スタジアムまで行って

そこの駐車場に車を置いて

送迎バスでゴルフ場まで送ってもらいます。

 

男子のプロの試合を見るのは初めてです。

 

中では写真を撮れないのでお見せできませんが

長い距離のゴルフ場でびっくり 

16番パー5は700ヤード以上 (*_*;

 

17番パー3のグリーンはアンジュレーションがあって

かなりの近い距離外している方が何人もいました (*_*;

 

テレビで見るより皆さん小柄に見えましたが

やはりプロ

アドレスがしっかりしていらして打った後も軸がぶれていない。

さすがです!

 

優勝は池田勇太選手で

上位4名は7月の全英オープンに出場できるそうです。

 

スポーツ観戦三昧の週末でした 音譜